Crostata con mele
Questa ricetta te la propone Alessandra Cioccarelli, una crostata di mele meravigliosa, il dolce perfetto per fare colazione o merenda o per chiudere in bellezza una cena con un d...
Pasta alla Norma
Aglio, pomodoro, basilico, melanzane fritte e olio d'oliva: ecco come preparare la pasta alla norma con lo chef Stefano De Gregorio che ci prepara la vera ricetta siciliana origina...
Risotto al gorgonzola e peperoni
Il risotto al Gorgonzola e peperoni è un piatto classico della cucina tradizionale piemontese. Dal sapore deciso e pungente, questo piatto tipicamente autunnale è perfetto per una ...
Panettone con stracchino, miele e granella
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare un dessert davvero semplice e veloce, che aggiunge un gusto in più al classico panettone tradizionale di Mil...
Granita alla pesca, la ricetta siciliana
Se chiedi a un romano come preparare la granita ti dirà: gratta er ghiaccio e mettice lo sciroppo. Questa è grattachecca. Dopo quella alle mandorle, al cioccolato e quel...
Orecchiette pugliesi con le acciughe
Semplice e gustosa, la ricetta delle orecchiette pugliesi con le acciughe è perfetta per ogni occasione.
Testaroli al pesto
Ecco la ricetta tradizionale dei testaroli al pesto, una preparazione rurale dal sapore inconfondibile. Scoprila
Linguine con coppa piacentina Dop
Appetitose e semplici da realizzare, le linguine con coppa piacentina Dop sono un primo piatto che si presta a tutte le occasioni.
Cotolette di funghi Portobello: il sapore dell’autunno nel piatto
Le cotolette di funghi Portobello al forno sono un secondo piatto vegetariano perfetto per chi ama i sapori autunnali. Scopri nel nostro articolo come prepararlo.
Tenuta Setteponti brinda con Papa Benedetto XVI
Il rosso Oreno e il raffinato bianco Anni della Tenuta Sette Ponti sono stati i vini scelti per la visita di Papa Benedetto XVI ad Arezzo, La Verna e Sansepolcro....
Missione Leggerezza. Il libro del nuovo MasterChef d'Italia
Tutte le storie hanno un inizio. E questa storia è iniziata in cucina, questo l'incipit di Missione Leggerezza, il primo libro di Federico Francesco Ferrero, vincit...
A Pasqua torna nUovo mondo di Altromercato
Cioccolato biologico e sorprese fatte a mano: questa la proposta di Altromercato per pasqua con la linea nUovo mondo. Ciascun uovo è avvolto in una raffinata carta seta...