Cremolata di fragole, la vera ricetta della granita di fragole siciliana
Ecco la ricetta originale di Messina della granita di fragole siciliana, con succo d'arancia e fragoline di bosco e un ingrediente segreto per evitare la cristallizzazione degli zu...
Ricetta dello strudel di pere e cioccolato
Scopri la deliziosa ricetta dello Strudel di pere e cioccolato: un connubio irresistibile di sapori, perfetto per ogni occasione!
Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi
Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi: un dolce goloso e raffinato. Vuoi concederti un dessert da sogno? Scopri la ricetta!
Panna cotta di crema alla vaniglia, con passion fruit e biscotto di frolla di pan forte senese
La panna cotta è in assoluto il dessert italiano più celebre. Semplice da preparare, ma per nulla banale, si presta a varianti dove la fantasia ci può consent...
Crostata con confettura di ciliegie e crema pasticciera
Prepara la crostata di ciliegie, un classico dolce estivo che celebra la freschezza e il gusto intenso delle ciliegie di stagione.
Gugelhupf allo Strega
Volete una torta golosa per la colazione? Proviamo a preparare una versione italiana di un dolce austriaco il Gugelhupf. In Austria il principe del mattino è il Gugel...
Babbo Natale di pan di spagna e panna montata: i dolci di Natale per i bimbi
La ricetta dei Babbo Natale di pan di spagna, un dolce natalizio adatto per i bimbi.
Frittelle di mele della Val Venosta
Ricetta delle frittelle di mele della Val Venosta, golose e croccanti, si tratta di un dolce tipico del Trentino Alto Adige che si prepara durante il periodo di Carnevale.
Fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano DOP
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza un primo piatto facile e appetitoso: i fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano D...
Gnudi toscani con ricotta e spinaci: La ricetta tradizionale
Oggi vi portiamo in Toscana con la ricetta degli gnudi ricotta e spinaci, un primo piatto semplice ma gustosissimo. Scoprite come prepararli!
Orzo con cime di rapa e Montasio
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un piatto caldo per mesi freddi: l'orzo con le cime di rapa mantecato al Montasio Dop, un formaggio alpino tipico del Friu...
Paccheri in crema di cime di rapa e mandorle tostate
Un primo piatto della tradizione italiana in versione gourmet. Crema di cime di rapa, mandorle tostate e l'immancabile peperoncino in una ricetta che profuma letteralmente di pugli...