Anche i luoghi più affascinanti per essere conosciuti hanno bisogno di essere raccontati. A Steve McCurry la Regione Umbria ha affidato il compito di raccontare la bellezza,...

C’è chi valorizza la spina e chi offre la birra proprio davanti al bancone dell’impasto delle farine. Tre esempi di pizzerie che hanno fatto della giusta birra u...

La terza edizione del Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia è giunta al termine e sabato 31 maggio, presso il Castello Aragonese di Otranto, si è...

Tutte quante, noi lettrici, almeno una volta al giorno ci rammarichiamo del fatto di non avere abbastanza tempo da dedicare alla lettura di un buon libro, l’ultimo romanzo de...

Effequ Editore inaugura con tre volumi "Ricettacoli", una nuova collana dedicata a gastronomia e cultura. Nei libri che compongono la collana si raccontano le più curiose st...

Definire i tortellini un piatto leggendario non si discosta molto dalla realtà. La loro origine infatti si perde nel mito, scopriamolo insieme!

In provincia di Imperia, nella Liguria di Ponente, a pochi passi dalla frontiera, si trova Badalucco, un paese dove si producono dei fagioli bianchi come confetti, piccoli, morbidi...

Alla scoperta di una ricetta tipica di Ferrara, i cappellacci di zucca ferraresi.

La salsa teriyaki è un condimento tipico della cucina orientale che ha come base la salsa di soia a cui vengono poi aggiunti - come nella salsa ponzu - il mirin, lo zucchero e altr...

Se la dieta non è certamente solo una questione di calorie, ma anche di nutrienti, combinazioni, orari, attività fisica e serenità, è vero però che alimenti magri e ipocalorici pos...