Orecchiette pugliesi con le acciughe
Semplice e gustosa, la ricetta delle orecchiette pugliesi con le acciughe è perfetta per ogni occasione.
Penne risottate con cavolo viola e gamberi
Video ricetta proposta e realizzata dallo chef Igles Corelli, del ristorante Artman di Pescia, in provincia di Pistoia
Zuppetta di lenticchie di Colfiorito con pancetta piacentina
Lenticchie di Colfiorito e pancetta piacentina insieme in una zuppetta fatta da due eccellenze del territorio italiano tipiche rispettivamente di Umbria ed Emilia Romagna. Lo chef ...
Risotto con succo di cipolla provola affumicata di bufala e pecorino bagnolese
Alfredo Iannaccone propone un primo piatto dai sapori campani: il risotto con succo di cipolla, provola affumicata di bufala e pecorino bagnolese. Protagonisti della ricetta degli...
Tortellini di Modena su fonduta di Parmigiano Reggiano con cipolla croccante
Tortellini di Modena su fonduta di Parmigiano Reggiano con cipolla croccante, la ricetta per un primo piatto dal gusto incredibile.
Paccheri alla crudaiola: freschezza mediterranea nel piatto
I paccheri alla crudaiola sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per l’estate e per chi ama i sapori freschi e genuini della cucina mediterranea.
Shabu shabu di spada con succo di fave
Nella ricetta Shabu shabu di spada con succo di fave, il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna la tecnica dello Shabu shabu, usata nella cucina nipponica, che prevede la ...
Pollo al curry e mango: ricetta esotica di un secondo delizioso
Una ricetta esotica e gustosa che vede protagonista il curry: il pollo con curry e mango, un secondo delizioso dal tocco etnico. Scopri come si prepara!
Involtini di radicchio con ricotta e noci
Gli involtini di radicchio con ricotta e noci sono un’alternativa vegetariana ai classici involtini di carne. Sono perfetti sia come antipasti che come secondo piatto.