Zuppetta di lenticchie di Colfiorito con pancetta piacentina
Preferiti
Condividi
Abbiamo trovato 0 risultati
Ingredienti per quattro persone:
Lenticchie di Colfiorito e pancetta piacentina insieme in una zuppetta fatta da due eccellenze del territorio italiano tipiche rispettivamente di Umbria ed Emilia Romagna. Lo chef stellato Giuse Ricchebuono lo dice sempre: un buon piatto si può fare anche solo utilizzando un ingredienti (ma uno solo per davvero), noi qui ne usiamo due e ci aiutiamo con aromi, verdure per il trito e brodo vegetale (da fare sempre con verdure di stagione!), vedrai che il risultato sarà ottimo.
Trend in cucina
Mozzarella di bufala. Il segreto sta nel latteCucina di stagione
Menu dell'Immacolata 2022: consigli e ricette da antipasti a dolci