Milano, la Caffetteria Passerini si rif� il trucco con Andy Warhol
La Caffetteria Passerini è un luogo storico di Milano, fondato nel 1919, ma sempre al passo con i tempi. Da giovedì 13 giugno 5 ospiterà cover di LP ...
Mi Piace Tipico 2014 e le sue novità: la rassegna gastronomica e lo show cooking
Posto di rilievo, quest’anno, a due eventi che vanno ad arricchire l’offerta della manifestazione Mi Piace tipico che, dal 2013, ha unito sotto un’unica egida il ...
Fiere di Parma e Federalimentare verso Cibus 2014
In attesa della prossima edizione di Cibus, il salone dell'agroalimentare italiano, Fiere di Parma e Federalimentare hanno in campo altri interessanti iniziative in Italia...
La cucina crudista di Laura Cuccato e Michele Maino
Un libro interessante, per capire che cosa è il crudismo e per conoscere alcune gustose ricette, adatte sia per i crudisti, sia per chi ha bisogno di disintossicare corpo e ...
Le delizie della Valle d'Aosta: estate golosa a Courmayeur
L'estate a Courmayeur sarà affollata di appuntamenti gastronomici grazie alla rassegna Le delizie e le virtù della Valle d'Aosta: protagonisti gli squisiti pr...
Verdicchio all'attacco dei mercati
Uno spot con Fede e Tinto, promozione all'estero, finanziamenti ai giovani. Questo è il programma del vino bianco più premiato dalle guide italiane Crescita del b...
Ottava edizione del Premio Eno-Letterario Esploratori del Gusto
Mercoledì 27 novembre si è conclusa l’ottava edizione del Premio Eno-Letterario Esploratori del Gusto. Tre i vincitori che, con i loro racconti inediti, so...
Primo Forum della Ristorazione Italiana
A Milano Golosa si è tenuto il primo forum della ristorazione italiana, un progetto dell'Unione Italiana Ristoratori aperto a tutti i ristoratori italiani Lunedì ...
Origine e qualità dell'allevamento. I driver dell'acquisto emersi a Eurocarne
Provenienza italiana, modalità di allevamento, colore e – specialmente nel caso del bovino – anche la tenerezza. Sono questi gli elementi determinati al momento ...
Cibus Tec - Food Pack 2014: l'eccellenza made in Italy è anche tecnologica
Il settore si riconosce nella business community del salone di Parma con oltre 1000 espositori provenienti da oltre 30 Paesi tra cui le best- practice del comparto meccano-alimenta...
Vinitaly, vini e stuzzichini con l'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini
Vino, ma non solo. L'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini è una realtà tutta da scoprire... ecco cosa dicono i nostri inviati al Vinitaly Dal cuore del Salento, con...
I vini lombardi al Vinitaly 2013
I vini lombardi saranno presenti al Vinitaly con un padiglione da record. Con uno spazio di 8.500 metri quadrati, 4.400 dei quali allestiti, la collettiva lombarda rappresenta la p...