22 chef italiani ai fornelli al Festival di Sanremo in gara con le tipicità regionali
Chef italiani in concorso, tipicità regionali in degustazione, vip e giornalisti a confronto. E' la ricetta creata a Casa Sanremo. Tra gli chef chiamati a intrepretare i...
Cantine Aperte a San Martino: vini tipici e pasticceria regionale
Autunno all’insegna della dolcezza con Cantine Aperte a San Martino, in arrivo domenica 16 novembre. E’ “Wine sweet wine” infatti il tema scelto per l&rsquo...
Saporie.com al BonT�
Si è tenuta lunedì 11 novembre, nell'ambito del BonTà, rinomato salone enogastronomico cremonese, la premiazione del Talento Italiano nel Mondo. Tema dell&...
Il menu delle feste di Simone Rugiati con stoccafisso di Norvegia
Simone Rugiati, chef noto al grande pubblico per la sua partecipazione al programma televisivo “Cuochi e fiamme”, propone una versione inedita e originale di alcune ri...
Patata della Sila: a scuola di cucina con lo chef Antonio Corrado negli stores PAC2000-Conad
La patata della Sila, prodotto Igp dal 2010, sarà la protagonista indiscussa dal 12 al 22 febbraio 2015 dei cooking show a cura di Antonio Corrado. Per 10 giorni lo chef del...
Giornata internazionale delle cucine regionali
In vista dell'Expo 2015, l'Italia vuole farsi conoscere in tutto il mondo e, per farlo nel migliore dei modi, comincia dalla tradizione enogastronomica delle sue regi...
Il sale in cucina: trash o trend?
Un tempo era talmente prezioso da essere utilizzato al posto del denaro. In tempi recenti, è invece spesso demonizzato e associato a problemi di salute. A volte alimento da ...
I migliori vini di Vitignoitalia in degustazione al Grand Hotel Santa Lucia
Domenica 25 ottobre, presso le sale dello storico Hotel Santa Lucia di Napoli, sarà possibile degustare le etichette premiate dalla giuria del IX Concorso dei vini e dei dis...
Olio extra vergine d'oliva, un alimento che nutre bene e con gusto
L’olio extravergine d’oliva, alimento principale della dieta mediterranea, è stato protagonista a Milano di un evento organizzato dal Consorzio Nazionale Olivico...
Il Natale degli italiani? Un Natale tradizionale!
Una ricerca promossa da Buitoni ha rivelato che gli italiani aspettano con impazienza le vacanze di Natale, che passeranno all'insegna della tradizione, mangiando dolci tipi...
Bocconcini di pollo alla senape e miele
Scopri come preparare i bocconcini di pollo alla senape e miele: una ricetta veloce e gustosa, perfetta per un secondo piatto semplice e gustoso.
Cannoli con ricotta e fichi bianchi del salento: il dolce sapore del Sud
Vuoi deliziare i tuoi ospiti con un dolce speciale? Ecco la ricetta dei cannoli con ricotta e fichi bianchi del Cilento. Scopri come prepararli!