Ricetta proposta e realizzata da il Blog Il-clan-destino. La ricetta delle lasagne fruttariane è una ricetta solo a base di frutta e verdura, un piatto sano, fresco e co...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Mattia Bisso del ristorante O' Vittorio di Recco (Ge) per l'Unione Italiana Ristoratori

Riso e zafferano sono da sempre un abbinamento vincente. Che ne direste di proporre questa coppia di ingredienti in una veste un po’ diversa? Lo chef Giuseppe Ricchebuono p...

Semplici ingredienti come acciughe, pane e burro possono dare vita a un piatto davvero gustoso come gli spaghetti con acciughe di Sicilia e burro di bufala cilentana su fondo...

La semplicità si fa gusto con la ricetta delle pennette con crema di ceci e vongole. Un primo piatto di pesce dal sapore unico, bilanciato da un abbinamento inconsueto, ma ...

Oggi, impari a cucinare gli gnocchi alla romana, un piatto romanesco tipico della cucina del Lazio. Gli gnocchi alla romana sono fatti di semola, latte intero, purro e parmigiano....

Il food blogger Alfredo Iannaccone prepara in questa ricetta le caccavelle con genovese d’agnello. Cipolle, sedano, carote, il migliore olio, alloro, timo e soprattutto una ...

Il risotto con salsa tartufata è un primo piatto elegante e profumato che saprà rendere ogni occasione indimenticabile.

In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli presenta un secondo piatto a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centrale. In questa ricetta semplice e divertente da reali...

Il sogno di un piccione viaggiatore: potrebbe chiamarsi così questo piatto, particolare, curato nei dettagli, autunnale, fuori dagli schemi, ricco di fantasia. Una ricetta ...

Capocollo di maiale a bassa temperatura al profumo di mirto e lippia, la ricetta per un secondo di carne saporito e particolare.

Un primo piatto vegetariano con riso venere, peperoni e crema di barbabietola. Questa ricetta veg dello chef Stefano De Gregorio è facile e promette un risultato cremoso, c...