Mini cheesecake invernale con mascarpone e arance
La mini cheesecake con mascarpone e arance è il dessert perfetto per l’inverno, che racchiude l’essenza di questa stagione.
Tortine vegane al tè Matcha
Tortine vegane al tè Matcha con mirtilli. Prova la ricetta di queste tortine senza uova e senza burro al tè matcha.
Mousse veg di lamponi alla vaniglia
Segui una dieta vegana e hai voglia di un dolce semplice e goloso? Lo chef Fabrizio Barontini ha la ricetta che fa per te: la mousse veg di lamponi alla vaniglia. Presentala in ve...
Finte noci dolci con chantilly di manteca e cioccolato
Solo uova fresche, zucchero, farina e burro per ottenere un impasto morbido che servirà per riempire uno stampo in metallo che si appoggia direttamente sulla fiamma. Le noc...
Crostatine con confettura di arance amare
La ricetta delle dolci crostatine di arance amare che non smetterai più di volere!
Piccolo dessert di caprino e pere
Il contadino a modo mio, questo il nome con il quale Valentina Roncisvalle, docente in tecniche di decorazione, pasticceria e cucina, ha battezzato un dessert che interpreta ...
Muffin ripieni con confettura di fichi
Taranto, ore 16.30: entriamo nella cucina dello chef Luca Collami, che ci insegna a preparare uno squisito dolce autunnale. Con la confettura extra di fichi di Puglia, la granella...
Cuori di frolla ripieni di cioccolato di Modica al mandarino di Ciaculli
Per un after dinner ricco di dolcezza o per una merenda sfiziosa, ecco i cuori di frolla ripieni di cioccolato di Modica con mandarino Tardivo di Ciaculli, ideati per noi dal ...
La cicerchiata di Carnevale
Carnevale, tempo di scherzi e travestimenti, ma soprattutto di dolci! Noi lo inauguriamo con la ricetta originale della cicerchiata.
Tartellette di San Valentino
Voglia di dolcezza a San Valentino? Con l’abbinamento cioccolato e lamponi non si sbaglia mai. In questa ricetta ve lo proponiamo come ripieno di graziose tartellette mignon...
Muffin alla lavanda
Voglia di un dolce che abbia il gusto e il profumo di primavera? I muffin alla lavanda sono la ricetta perfetta per coccolarvi con un dolce a colazione o a merenda. I muffin ...
Marmellata di nespole, un tocco di dolcezza per le tue ricette
Ecco la ricetta per preparare la marmellata di nespole comuni con zucchero di canna e un pizzico di vaniglia.