Patata in BO: è record con quasi 100 metri di patate alla bolognese
La quinta edizione di Patata in Bo si è conclusa con il record di quasi 100 metri di Patate alla Bolognese, realizzato da 21 chef e ristoratori bolognesi nella ex Sala Borsa...
Microplane, l'eccellenza in cucina
Microplane, l'azienda leader nella produzione di grattugie di alto livello dotate di lame affilate e dal design glamour e comodo I prodotti Microplane, nati dall&...
Giovani e imprese. Il 5% punta sulla ristorazione
Aria di ripresa e voglia di impresa tra i giovani. Il 5,1% degli under 35 punta al settore servizi per la ristorazione, sfiora il 4% chi mira invece al mestiere dell'agricoltor...
Eataly Smeraldo: a Milano il nuovo store di Oscar Farinetti
Questa mattina ha aperto ufficialmente i battenti al pubblico Eataly Smeraldo, il nuovo tempio culinario milanese di Oscar Farinetti. Presenti all'inaugurazione insieme a Farin...
Vendemmia 2013: finalmente un?ottima notizia!
La vendemmia 2013 si preannuncia di buona qualità su tutto il territorio nazionale. Buoni i dati anche per l'export: tra i vini italiani più venduti ed esportati ...
Incubo cellulite? Combatterla a tavola si può!
La cellulite è da sempre una delle più grandi nemiche delle donne. Attività sportiva e trattamenti estetici non sono riusciti a debellarla? Il segreto è a tavola! Scopriamo come co...
È VERO CHE I PISTACCHI, OLTRE AD AVERE UN OTTIMO SAPORE, HANNO PROPRIETÀ AFRODISIACHE?
I pistacchi, infatti, contribuiscono a tenerci in forma, aiutano a salvaguardare la salute del nostro cuore, favoriscono una vita sessuale soddisfacente.
Insal'Arte: alla Milano Food Week il nuovo brand di OrtoRomi
OrtoRomi, l'azienda padovana specializzata da 18 anni nel settore ortofrutticolo, ha scelto la Milano Food Week per presentare alla stampa Insal'Arte, il nuovo marchio a om...
Zucca Delica: regina d’autunno
La zucca Delica, con la sua polpa densa e dolce, è la protagonista dell’autunno. È un ingrediente, perfette per tantissime ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate.
A Masterchef Italia vince una nuova idea di cucina
Masterchef Italia ha un nuovo vincitore! Ieri, dopo 12 puntate, è stato premiato il talento di Federico Francesco Ferrero, medico nutrizionista torinese, un concorrente che ...
Vendere vino on line? In Italia è ancora un miraggio
Su 450 aziende interpellate in tutta Italia, il 65% ha dichiarato di non vendere vino in internet. E chi lo fa ha ancora incassi esili, molte volte quasi insignificanti sul fattura...
A Pasqua l'agnello sambucano della Valle Stura
A Pasqua, una delle tradizioni più radicate del nostro Paese, è legata alla cucina dell’agnello. Tra le varietà, il sambucano, nato e cresciuto nell&rsqu...