Pasta con crema e brodo di zucca
Ecco una pasta con la crema di zucca preparata con un brodo a base di semi e bucce di zucca. Scopri la ricetta, è deliziosa!
Zeppole di San Giuseppe: al forno, fritte, classiche e con varianti
Segui la nostra ricetta per cucinare zeppole di San Giuseppe morbide e cremose! Fritte o al forno, senza glutine o burro: tips per ogni gusto!
Tartare di scottona in crema di Parmigiano
Scopri come preparare una deliziosa tartare di scottona servita con una fonduta di parmigiano, perle di nocciole tostate e uovo marinato, un’esplosione di sapori a ogni boccone!
In cucina con:
Consorzio del Grana Padano DOPFiletto alla finta brace
Il filetto alla finta brace è un secondo piatto veloce e gustoso che prende la sua bontà dalla corposità della carne e dal Grana Padano DOP.
Cornetti salati ripieni di sashimi di salmone
Cornetti salati ripieni di sashimi: una delizia innovativa che unisce croccantezza e freschezza. Vuoi sorprendere con un antipasto unico? Scopri la ricetta!
Come fare la crema di pane ai funghi
Con lo chef Stefano De Gregorio oggi ti immergerai nei sapori e nel calore dell'autunno con questa delicatissima crema di pane e funghi, arricchita dall'aroma inconfondibile del ti...
70 nuove gelaterie e oltre 300 posti di lavoro per crema & cioccolato
L’inaugurazione di Salò (Bs) è stata la numero 70 del 2013, ma la catena friulana di gelaterie non si ferma qui... attese per agosto altre sorprese Con l’...
Piselli da amare in cucina: come cucinarli e i benefici
Sapevi che i piselli hanno tante proprietà benefiche? Scopri tutto quello che c'è da sapere: a cosa fanno bene, come cucinarli e alcune idee per abbinamenti!
Mini tarte tatin alle mandorle con ribes e chantilly alla fava tonka
I colori dell'estate in un dolce dalle proporzioni minimal, da "divorare" prima con gli occhi e poi con il palato. Le mini tarte tatin alle mandorle con ribes bicolore e chant...
Triglia scottata in padella, crema di cavolo, curry verde e prezzemolo
Una ricetta facile e veloce per cucinare la triglia in padella tinta di interamente di verde. Un secondo di pesce diverso dal solito perfetto per la stagione fredda
Salmone al vapore di early grey smoke
Fumi e vapori, profumi e colori: sensazioni prima eteree, poi, tutte da vivere all'assaggio. Il salmone al vapore di early grey smoke è un secondo piatto ricco di fanta...
Il panettone gastronomico rivistato con il pane di Altamura
Questa è la ricetta del panettone gastronomico rivisitato, fatto con il pane di Altamura e farcito con salmone affumicato, pomodori, insalata, bresaola, mozzarella e crema ...