Grana Padano premia i giovani talenti della buona cucina
Christian Dimaculangan, Diego Sgarbossa e Davide Guidara sono i tre vincitori di Diventa una Stella con Grana Padano, il prestigioso concorso, organizzato dal Consorzio Tutela Gran...
Sigep, Molino Grassi main sponsor dei Bakery Events
Durante il Sigep, la fiera mondiale dedicata alla gelateria, alla pasticceria e alla panificazione, l'azienda leader nella trasformazione di grani, sarà protagonista di ...
Prezzi ai minimi storici e ottima qualità: in arrivo la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba
È stata presentata ieri al Ristorante Asola di Milano l'84°edizione della Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba. Sei settimane ricche di eventi enogastr...
Alta qualità: in arrivo a Vaprio d'Adda il Salone delle eccellenze enogastronomiche
Presentata ieri a Milano, nella cornice del nuovo Eataly Smeraldo, il salone delle eccellenze enogastronomiche italiane Alta Qualità, in programma dal 30 maggio al 2 giugno ...
Alma, 68 nuovi cuochi professionisti di cucina italiana
Si è chiusa brillantemente la XVIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana. Tra i neo-diplomati spiccano Cecilia Castellani di Firenze e Andrea Carena di Trieste. P...
Nuova campagna dell'UNOCD contro il traffico illecito di beni contrafatti
La nuova campagna Contraffazione: non comprare dalla criminalità organizzata, indetta dall'ufficio delle Nazioni Unite contro la Droga e il Crimine (UNODOC), spiega ai c...
Sapeur 2014, una manifestazione ricca di golose attivit�
Sapeur 2014, giunta alla sua undicesima edizione, sarà una manifestazione ricca di eventi collaterali: corsi, mostre, show cooking e dimostrazioni arricchiranno Sapeur ...
A Milano apre il MUDEC, il Museo delle Culture
Un museo che offre la possibilità di approfondire la conoscenza delle differenti culture che animano il nostro pianeta. Uno spazio polifunzionale che si apre al pubblico att...
Ghemme e Gattinara, sponde fortunate del Sesia
Da una parte Torraccia del Piantavigna con i grandi Ghemme e, dall’altra, Erling Astrup delle Cantine Nervi, con dei Gattinara da togliere il fiato. Sono le due facce dell&rs...
Cena di Note 2015: presentata all'Hotel Villa Condulmer la nuova edizione
Sono state le suggestive sale dell’Hotel Villa Condulmer di Mogliano Veneto (TV) ad ospitare la conferenza stampa di presentazione della nuova edizione di Cena di Note. Manif...
70 nuove gelaterie e oltre 300 posti di lavoro per crema & cioccolato
L’inaugurazione di Salò (Bs) è stata la numero 70 del 2013, ma la catena friulana di gelaterie non si ferma qui... attese per agosto altre sorprese Con l’...
Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse
Quando si parla di Piemonte è alla Bagna caoda, al brasato o al bollito misto che si pensa, ma le Miasse e i Gofri sono da provare. Potremmo definirli, p...