?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Giornata internazionale delle cucine regionali
In vista dell'Expo 2015, l'Italia vuole farsi conoscere in tutto il mondo e, per farlo nel migliore dei modi, comincia dalla tradizione enogastronomica delle sue regi...
Cena di Note 2015: presentata all'Hotel Villa Condulmer la nuova edizione
Sono state le suggestive sale dell’Hotel Villa Condulmer di Mogliano Veneto (TV) ad ospitare la conferenza stampa di presentazione della nuova edizione di Cena di Note. Manif...
Il sale in cucina: trash o trend?
Un tempo era talmente prezioso da essere utilizzato al posto del denaro. In tempi recenti, è invece spesso demonizzato e associato a problemi di salute. A volte alimento da ...
I migliori vini di Vitignoitalia in degustazione al Grand Hotel Santa Lucia
Domenica 25 ottobre, presso le sale dello storico Hotel Santa Lucia di Napoli, sarà possibile degustare le etichette premiate dalla giuria del IX Concorso dei vini e dei dis...
Luci accese sul palcoscenico più alto d?Europa
Al via il 26 novembre la prima serata di Chef of the Future Gran Galà presso il Ristorante Unico Milano, al 20° piano della WJC Tower al Portello, un magico incon...
La Festa del Lavoro tra cibo, musica e tradizioni
Il primo maggio si celebra la festa dei lavoratori. Tra pic-nic all'aria aperta e grigliate, gli italiani trascorreranno questa festa all'insegna della semplicità e ...
-170948?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Chef senza cappello. Intervista a Matteo Metullio
Classe 1989 e triestino, Matteo Metullio premiato da una stella Michelin a soli 26 anni è il più giovane chef stellato d'Italia. Tra i momenti più importan...
Panet�n Sacher: l'idea golosa di Vincenzo Santoro
La nuova creazione della Pasticceria Martesana porta con sè la tradizione di dolci che hanno firmato la storia italiana e austriaca: il panettone milanese e la sachertorte v...
Record alla Selezione del Sindaco: 27 Gran Medaglie e 141 Ori al vino
L’Italia ha partecipato al Concorso internazionale con 700 campioni. Ottimi risultati per le nostre piccole Cantine. Qualità in netta crescita Più ori che argen...
Svelati i Top Five Veronelli: ecco i nomi dei migliori vini italiani
Presentata ieri in anteprima assoluta per la stampa La Guida Oro I Vini di Veronelli, giunta alla 27esima edizione, a Bergamo presso la sede dell’associazione. Svelati finalm...
Massimo Bottura presenta Vieni in Italia con me
Durante l’ultima giornata di Cooking for Art è stato presentato Vieni in Italia con me, l'attesissima opera prima di Massimo Bottura, poliedrico chef tristellato d...
Gluten Free Expo: il salone del senza glutine sceglie Rimini Fiera
Si è svolta ieri mattina, presso il Carlton Hotel Baglioni di Milano, la presentazione della terza edizione di Gluten Free Expo, il salone internazionale dedicato all’...