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Ristorante Centrale
Vicolo Pertusio, 4
Il ristorante Centrale, a pochi passi dal Duomo di Cremona, in una delle più romantiche straducce del centro, ha più di 100 anni di attività. Due le sale che a...
Ristorante Crotto Quartino: i sapori di una volta
Strada dei Quartini 5
Atmosfera informale, cucina tipica e sapori tradizionali: il ristorante Crotto Quartino, nel cuore della Valchiavenna, regala ai commensali quest’irresistibile miscela d&rsqu...
Ristorante Miola
Località Miola, 1
La storia del ristorante Miola inizia nel 1951 quando nonno Valentino compra il maso e apre il bar. Un’estate dopo l’altra gli succedono nella gestione i figli, prima C...
Ristorante Hostaria del Vicolo
Vicolo Sammaritano, 10
L' Hostaria del Vicolo non è un posto qualunque. Se pensate all'osteria come a un locale rumoroso dove i commensali sono obbligati a fare slalom tra una serie di tav...
Ristorante Corte San Ruffillo
via San Ruffillo 1
Fino a quattro anni fa, il Corte San Ruffilo era una rudere, un "ammasso di pietre" come lo definivano scherzando i proprietari, Sara e Luca. Poi la decisione di realizzare un sogn...
Il Buono del Paese: Trieste, sapori e dintorni
La piccola Vienna sul mare, dove le montagne innevate stanno coi piedi ammollo e la Bora soffia e raffredda tutte le zuppe della città. Andiamo a Trieste a scoprire cosa c’è da ved...
Come fare il pesto ligure con il basilico genovese DOP
Ecco una guida pratica per ottenere un pesto genovese perfetto, con i consigli di uno chef per superare ogni difficoltà.
Come preparare le cialde di riso
Prepara delle sfiziose cialde di riso con cui comporre tartine di tutti i gusti. Ti basterà frullare il riso avanzato con del brodo vegetale e poi stendere il composto ottenuto su ...
Azienda naturalistica Il Daino
Via Romanterra 23/A
A Romanterra, località del comune bresciano di Bagolino, si trova Il Daino, azienda agricola e naturalistica al confine tra Trentino e Lombardia. Immersa nell'incantevol...
Ristorante Il Casato
Via Annunziata, 25
Costruito in bilico fra roccia e mare il Ristorante Il Casato è un edificio d'epoca di fine '500. Lo stemma ovale che lo sovrasta raffigura un gallo che canta rivolt...
Ristorante Haus am Hang
Località San Giuseppe al Lago, 57
È dal 1970 che la famiglia Morandell offre ospitalità al ristorante Haus am Hang, la casa sulla collina. Ospitalità e cortesia che si perpetuano anche con l...
Carlo Piccoli miglior professionista al concorso Alma Caseus
Carlo Piccoli di Vittorio Veneto, mastro casaro della Latteria Perenzin, è ilvincitore della sezione “Professionisti” al concorso ALMA Caseus. Carlo Piccoli di V...