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Come preparare le cialde di riso

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È avanzato del riso allo zafferano dagli arancini che hai preparato? Prepara delle sfiziose cialde di riso con cui comporre tartine di tutti i gusti. Ti basterà frullare il riso avanzato con del brodo vegetale e poi stendere il composto ottenuto su una teglia ricoperta da carta da forno. Inforna per un'oretta a 70° C e le cialde saranno pronte!


Mentre le cialde di riso cuociono in forno, ti puoi sbizzarrire con le salse con cui condirle. Se ti piacciono i sapori delicati, puoi prendere un formaggio spalmabile e unirlo con dell'aneto tritato finemente. Mescola fino a che non otterrai una crema omogenea e poi condiscile tue tartine con pepe nero, paprika ed erba cipollina.



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