Ravioli Montagna & Dintorni
Erika Cordella, per il contest Il bello del gusto, prepara dei ravioli originali inserendo nell'impasto diversi tipi di formaggi servendoli su una crema di zucca che dà...
Risotto con tarassaco e gorgonzola
Ecco la ricetta per un risotto primaverile con tarassaco e gorgonzola, un primo piatto sfizioso e non banale.
Ricetta dei cannelloni ripieni con patate, carciofi e burrata
Scopri la ricetta dei cannelloni ripieni con patate, carciofi e burrata, un primo piatto gourmet che cattura l’essenza della tradizione culinaria italiana con un tocco di innovazio...
Gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti
I gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti sono un primo piatto leggero e raffinato. Ideali per introdurre un menu di pesce sofisticato e originale
Carbonara irpina
Una semplice carbonara, il piatto più imitato e conosciuto al mondo, emblema della cucina italiana e romana, può conservare il suo status simbol, senza perdere gran ...
Conchiglioni Napoletani ripieni di bufala, pomodoro e menta
In questa video ricetta lo chef Gianni Addonizio presenta un primo piatto semplice e gustoso, realizzato con i Conchiglioni Napoletani Sapori&Dintorni Conad.
Tortellini con Parmigiano 30 mesi e aceto balsamico
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a fare i tortellini con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico di Modena, un piatto che salverà le tue domeniche da qui f...
Bombardoni rigati con gorgonzola e noci
Video ricetta per preparare i bombardoni rigati con gorgonzola e noci. Un piatto semplice e saporito, amato da grandi e piccini
Gnocchetti di patate e sfoglia di seppia
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci stupisce con una ricetta davvero particolare: gli gnocchetti di patate e sfoglia di seppia. La delicatezza della seppia nera si unisce...
Bresaola della Valtellina IGP alla rucola e certosa
Oggi, lo chef Stefano De Gregorio ti insegna a preparare questo secondo piatto fresco, leggero e gustoso: la bresaola alla rucola e certosa. Un piatto semplice e un abbinamento su...
Carpaccio di carne con senape e miele
Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un secondo piatto freddo sano, nutriente e gustoso con una salsa dal sapore agrodolce interessante ed esotico abbinata a u...
Tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione
Video ricetta per la preparazione della tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione, una ricetta facile, leggera, dal gusto esotico, un'ottima idea...