Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: al via i Concerti del Gusto
Il 15 luglio, nella raffinata cornice del Relais Monaco di Ponzano (Tv), partirà la stagione estiva 2014 dei Concerti del Gusto di Friuli Via dei Sapori, appuntamento che me...
Prosecco Doc e Prosciutto di San Daniele Dop con U.I.R. al Vinitaly
Il Prosecco e il Prosciutto di San Daniele insieme per dimostare versatilità e accendere la creatività degli chef dell’Unione Italiana Ristoratori. A Vinitaly q...
Tartare di salmone: ricette per tutti i gusti
Saporita e consistente, la tartare di salmone è la base perfetta per un antipasto di pesce freddo o un secondo piatto di pesce pronto in pochi minuti.
Cottura della pizza a casa: meglio forno o padella?
Dal forno di casa al tegame di ghisa, ecco tutti i consigli per fare la pizza fatta in casa e cuocerla al meglio.
Scoprire la Franciacorta con l'azienda agricola Al Rocol
Niente rete commerciale, ma solo vendita diretta in cantina per far conoscere i propri vini e la terra da cui provengono. L'azienda agricola Al Rocol apre le proprie porte e qu...
La stampa estera premia le eccellenze della Sardegna
Molti gli apprezzamenti da tutto il mondo per la regione Sardegna. Ad essere esaltato soprattutto il settore gastronomico che, secondo la stampa estera, è tra ...
Chef senza cappello. Intervista ai fratelli Cerea
Si chiamano Enrico e Roberto Cerea e sono i due fratelli che con successo guidano il ristorante Da Vittorio. Il locale tristellato che in piena bergamasca ha accettato la sfida di ...
Assaggi di storia. Tra nobilt� e riciclo, la storia della polpetta
Appetitose, popolari e versatili le polpette hanno un’origine tutt’altro che recente. Le prime ricette di questo piatto risalgono ad Apicio, il celebre cuoco della Roma...
Crotto Quartino, la semplicit� che non inganna e che conviene
Un locale suggestivo, un menu realizzato con ottimi ingredienti e a prezzi convenienti. Il Cotto Quartino merita almeno una visita... A pochi minuti da Chiavenna, facendo una picco...
Risotto con gli asparagi, ricette per tutti i gusti
Ecco tutti i risotti con gli asparagi che potete portare a tavola per salutare la primavera ma preparare al tempo stesso un piatto caldo e morbido.
On line il nuovo sito Conad: Saporie.com media partner della linea Sapori&Dintorni
Il portale Conad si è arricchito di tanti contenuti, per conoscere meglio i prodotti che vengono acquistati, per imparare a cucinarli con le video ricette di Saporie.com e p...
I nostri comfort food preferiti, 16 ricette
Sedici ricette di comfort food che vi scalderanno pancia e cuore. Dai totani fritti al brownie fatto in casa, provateli tutti ché l'inverno è ancora lungo.