Muffin salati al Quartirolo Lombardo DOP, peperoni e noci
Video ricetta per la preparazione del piatto: Muffin salati al Quartirolo Lombardo DOP, peperoni e noci, un piatto semplice da preparare, gustoso e leggero.
Anellette siciliane rivisitate
Le anellette siciliane al forno con ragù e piselli sono uno dei piatti tipici della regione più triangolare della terra. Oggi, insieme allo chef Rocco Pace, impari a...
Shot di caprese con burrata pugliese
Gli unici shot che dovreste bere.
Montasio DOP
Nonostante i suoi 900 anni di storia, questo formaggio continua con successo a incantare e a esaltare i sapori di mille ricette SCHEDA PRODOTTO Il Montasio Dop prodotto i...
Squacquerone di Romagna DOP
Scopri la storia dello squacquerone di Romagna, emblema della piadina romagnola
Insalatina ai sapori della Valtellina
Scopri come preparare un'insalata fresca e gustosa con i sapori autentici della Valtellina. Segui passo dopo passo questa ricetta tradizionale e delizierai il palato di tutti.
Festival del Puzzone di Moena Dop
Per i più fedeli, ma anche per chi non ne ha mai sentito parlare, ecco un weekend dedicato al Puzzone di Moena, re dei formaggi trentini, fresco di certificazione Dop. Sar&a...
Il buono del Paese: Sassari, sapori e dintorni
Sassari è la città più importante del nord della Sardegna e, come tutta l'isola, è un luogo fortemente legato alla sua storia e alle sue tradizioni....
Ciambellina di gateau con semifreddo di camembert di capra e tartufo
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare la ciambellina di gateau con semifreddo di camembert di capra e tartufo, una ricetta molto nordica, dal sapore invernale: ...
French toast in versione estiva
Un french toast in versione estiva è farcito con caprino, melone grigliato e prosciutto crudo di Parma DOP. Brunch super gourmet stiamo arrivando!
Cheesecake al pistacchio
La cheesecake è forse una delle cose americane più amate dagli italiani. Ormai ne abbiamo preparate tantissime versioni diverse, tutte curiose e buonissime; ma gli i...
Toma piemontese DOP
Formaggio tipico, prodotto con latte vaccino esclusivamente piemontese, la toma ha ottenuto la denominazione di origine protetta nel 1996. La toma ricorda nei profumi e negli aromi...