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Lenticchie con seppie e pomodori essiccati
Le lenticchie con seppie e pomodori essiccati, è una ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli dall'Associazione Cuochi Torino. Questo piatto unico è davvero completo, infat...
Orata alla puttanesca
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a cucinare l'orata alla puttanesca, con passata di pelati Sammarzano e olive taggiasche. Un secondo piatto di pesce saporit...
Dentice al forno con verdure
Ecco una ricetta per le tue cene in famiglia di questo Natale: pesce al forno con verdure. Niente di più semplice da preparare, con la cottura in forno che fa praticamente tutto da...
Tabulè libanese
Ecco la ricetta per preparare il tabulè libanese, una piatto unico freddo, tipico della cucina levantina perfetto per l'estate!
Ristorante Maninò
Come preparare la pastella per la frutta
Video corso di cucina per preparare la pastella per friggere la frutta, un procedimento semplice e veloce per rendere una merenda saporita e appetitosa In questa scuola di cuc...
Come preparare la crema inglese
Video corso di cucina per la preparazione della crema inglese, una golosa crema simile a quella pasticcera, ma più fluida, ideale in accompagnamento a dolci secchi In questo v...
Come preparare la pastella per il pesce
Video corso di cucina per preparare la pastella per friggere il pesce, un procedimento semplice e veloce, che renderà più gustose le vostre ricette In questo v...
Come preparare le crêpes dolci
Video corso di cucina per preparare le crêpes dolci, una ricetta semplice che può trasformarsi in una golosa merenda se accompagnata da cioccolato o marmellata In questo video...
Come preparare il pan di spagna
Video corso di cucina per la preparazione di un soffice e goloso pan di spagna, ricetta base fondamentale per chi ama cucinare soprattutto i dolci Buono da mangiare da solo, o...
Come preparare il risotto
Video corso di cucina per imparare a preparare un risotto a regola d'arte. Lo chef Beppe Sardi vi suggerirà come ottenere un ottimo risotto con pochi ingredienti e senza utilizzare...
Come preparare la pasta sfoglia
Come si prepara la pasta sfoglia? Nel video corso di cucina lo chef Beppe Sardi vi insegnerà tutti i trucchi per una sfoglia perfetta per le vostre ricette dolci e salate ...