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- 10 min
- 30 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 250 g di farina
- 200 ml di panna
- 70 ml di olio extravergine di oliva
- 2 mele
- un cucchiaio di lievito madre in polvere
preparazione
- Per realizzare le tortine di mele e panna occorre, per prima cosa, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna e l'olio e da ultimo la farina setacciata.
- Sbucciare le mele e grattuggiarle, mescolandole nell'impasto. Infine unire il lievito.
- Versare l'impasto in una tortiera o, se si desidera realizzare delle mini tortine, negli stampini in silicone, cuocere a 180°C per 30 minuti. Se si possiede un robot da cucina si possono versare gli ingredienti nel boccale e frullare il tutto, dimezzando così i tempi di preparazione. Le tortine di mele e panna saranno pronte in un attimo e il risultato sarà garantito!
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