Categories filters
Categories filters
Filtri
  • Portata
  • Ingrediente
  • Pasto
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Portata
Ingrediente
Pasto
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
Esci

Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Piatti Unici

Ricetta della pizza fritta con ricotta e alici

Scopri la nostra pizza fritta tipica della Campania e della città di Napoli, con pomodoro, ricotta e alici

45 min
4 pers
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Dolci e Dessert

Ricetta della cheesecake light con confettura di pere, tra gusto e benessere

Scopri il piacere della cheesecake con confettura di pere e ricotta, un mix di sapori e consistenze senza sensi di colpa

20 min
4 pers
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Ricetta dell’insalata di sedano con olive e glassa di aceto balsamico

Prova la nostra fresca e innovativa insalata con sedano, olive taggiasche e mela verde, condita con una golosa glassa di aceto balsamico e foglie di menta

10 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Tartare di manzo con senape e limone

La tartare di manzo con senape e limone è un piatto dal carattere deciso e raffinato, che unisce la delicatezza della carne cruda con l'intensità dei sapori della senape.

15 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Tartare di gamberi ai tre pepi e salvia

La tartare di gamberi ai tre pepi e salvia è un’elegante e raffinata preparazione culinaria che vuole esaltare la freschezza e la delicatezza dei gamberi rossi. Con una ricetta sem...

10 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Dolci e Dessert

Clafoutis alle prugne

Amato per la sua semplicità e la sua bontà, il clafoutis alle prugne è un dessert perfetto per l’estate, come dessert a fine pasto o per concedersi una golosa merenda.

70 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Finger Food

Hot dog gourmet con cipolla in agrodolce e maionese alla paprika

Questo hot dog gourmet è una rivisitazione sofisticata e saporita del classico street food americano. Con ingredienti di alta qualità e una combinazione di sapori raffinati, unisce...

20 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Insalata di mare, un antipasto estivo

L’insalata di mare è una gustosa e fresca preparazione culinaria che porta con sé i sapori intensi del mare, perfetta come antipasto estivo.

50 min
4 pers
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Insalata di pomodoro datterino

Un’insalata alternativa per l’estate a base di pomodoro datterino, ciuffi di spuma di mozzarella di bufala, pane panko, salsa di basilico e foglie di insalata.

110 min
4 pers
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Tagliata di manzo e salsa di mango

La tagliata di manzo con crema di mango è un’esplosione di sapori e contrasti, un piatto che unisce la succulenza della carne alla dolcezza esotica del mango. È una ricetta perfett...

25 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Garam masala di agnello

Oggi vi proponiamo la ricetta del Garam masala di agnello, un secondo piatto molto saporito che vi porterà in viaggio tra i sapori d’Oriente.

70 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

In cucina con:

La cucina estiva
Antipasti La cucina estiva

Zuppetta di polpo con pomodorini gialli e olive

La zuppetta di polpo con pomodorini gialli e olive è la ricetta per un secondo piatto estivo, dal sapore di mare, fresco e delicato.

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite