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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. 

Minestre e Zuppe

Crema di pane, alici e ricotta: la ricetta di recupero e gourmet

Crema di pane, alici e ricotta. Un favoloso mix and match per un pre dinner da gustare in compagnia. Ottimo l’accompagnamento con un bianco frizzantino.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Chicken pie con curry e funghi: la ricetta cremosa e sfiziosa

Chicken pie con curry, una torta salata di pasta brisèe e un ripieno super cremoso di pollo, funghi e curry. Scoprite come si prepara la ricetta!

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Zuppa di ceci e cavolo nero: la ricetta calda e saporita

Zuppa di ceci e cavolo nero. L’ideale per queste sere d’inverno per fare il pieno di calcio e proteine. Ecco la ricetta.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Filetti di orata agli agrumi e mandorle

I filetti di orata agli agrumi e mandorle sono un secondo piatto di pesce nutriente, ideale da preparare in inverno. Scoprite la ricetta!

40 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Poke bowl con petto di pollo

Il Poke Bowl con petto di pollo è una rivisitazione all’italiana della rinomata preparazione hawaiana, ideale come piatto unico. Ecco la ricetta.

40 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Agnello con carciofi e patate alla sarda

L’agnello con carciofi e patate è un secondo piatto sardo dal gusto saporito e bilanciato, idea per le feste pasquali e non solo. Scoprite la ricetta!

80 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Tortine alle clementine

Ecco la ricetta delle tortine alle clementine, un dolce soffice e profumato, ideale da preparare in inverno e da gustare a colazione o a merenda.

40 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Filetti di rombo con patate e funghi

ll rombo al forno con patate è una ricetta semplice, molto gustosa ma delicata. Cotto al forno, in padella o alla griglia, il suo gusto vi delizierà. Scopri la ricetta!

20 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Hamburger di lenticchie e quinoa: la ricetta vegana e sfiziosa

Un hamburger di lenticchie e quinoa delizioso grazie a un pizzico di senape. Provalo dentro un panino e non ne farai più a meno. Ecco la ricetta.

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Carne salada e fasoi: la ricetta del piatto trentino

Ricetta tipica della cucina trentina, carne salada e fasoi è una minestra calda, gustosa e piccante facile da preparare in pochi minuti. Ecco la ricetta.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Filetto di manzo al gorgonzola e pepe rosa

Prepara un delizioso filetto di manzo utilizzando soltanto gorgonzola e pepe rosa. Ecco la nostra ricetta, scopri i segreti per un piatto squisito.

15 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Peperoni ripieni di cous cous

Cerchi un modo semplice per cucinare i peperoni ripieni di cous cous? Stupisci i tuoi ospiti con i consigli della nostra ricetta!

35 min
4 pers
Bassa

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