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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Zucchine fritte croccanti
Zucchine fritte croccanti: scopri la ricetta e i trucchi per realizzare a casa una frittura perfetta.
Pomodori ripieni di riso e tonno
Prepara pomodori ripieni di riso e tonno saporiti e perfetti per l’estate. Una ricetta semplice da servire sia calda che fredda.
Asparagi bianchi con zabaione salato e Prosciutto di San Daniele
Asparagi bianchi, zabaione salato e San Daniele DOP: un antipasto primaverile elegante e ricco di gusto, pronto in 25 minuti.
Plumcake salato con zucchine e mortadella
Prepara un saporito plumcake salato con zucchine e mortadella. Scopri tutti i consigli per non farlo seccare e conservarlo al meglio.
Peperonata alla siciliana
Porta in tavola la peperonata alla siciliana: scopri ingredienti, consigli e varianti per un risultato perfetto.
Gazpacho di pomodoro e fragole con ostriche e gamberi
Gazpacho di pomodoro e fragole con ostriche e gamberi: una variante raffinata della ricetta andalusa, perfetta per l’estate.
Paccheri alla siciliana con gamberi, olive e pomodorini
Paccheri alla siciliana con gamberi, olive taggiasche e pomodorini: un primo di mare ricco di sapore, pronto in 30 minuti.
Melanzane al forno croccanti e polpose
Melanzane al forno croccanti e morbide: la ricetta facile per prepararle dorate fuori e polpose dentro in meno di 45 minuti.
Come fare la peperonata: ricetta classica e consigli per non sbagliare
La peperonata è un piatto gustosissimo e sorprendentemente anche poco calorico che potete preparare in anticipo e servire caldo accompagnato a del pane casereccio con cui fare la s...
Verdure saltate con salsa di soia
Prepara verdure con salsa di soia in soli 20 minuti: un contorno croccante e gustoso, perfetto con carne o riso.
Tartare di tonno e mango con cipollotto croccante
Per un aperitivo estivo originale, prova la tartare di tonno e mango con cipollotto croccante: fresca, equilibrata e ricca di gusto.
Crostini con salame e crema di ricotta al miele
Prepara i crostini con salame e crema di ricotta al miele: pronti in pochi minuti e ideali per i tuoi aperitivi.