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Ciliegiolo d'Italia 2015

A Narni la prima edizione della manifestazione ideata dall'Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni e interamente dedicata a questo vitigno italiano autoctono
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La cittadina umbra di Narni ospiterà la prima edizione di Ciliegiolo d'Italia, manifestazione promossa e ideata dall'Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni interamente dedicata a questo vitigno italiano autoctono. L’evento ha l’esplicito obiettivo di far conoscere al grande pubblico la varietà Ciliegiolo, attraverso l’assaggio di vini in purezza provenienti da tutta la Penisola. Le quaranta aziende presenti offriranno una panoramica della produzione italiana, dando ai visitatori la possibilità di cogliere similitudini e diversità dettate dal clima, dal terroir e dai differenti approcci produttivi. L’Auditorium di San Domenico accoglierà banchi d’assaggio, dibattiti e seminari destinati sia ad esperti che a semplici appassionati, mentre a Palazzo Eroli si svolgeranno interessanti approfondimenti e degustazioni guidate da giornalisti di settore come Antonio Boco e Giampaolo Gravina. A completare la kermesse Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale presenterà alcune piccole produzioni di eccellenza, nicchie gastronomiche che fanno grande il nostro Paese. Infine sarà possibile conoscere la cultura culinaria dell’Umbria attraverso i cooking show, che animeranno i due giorni della rassegna.
 
www.ciliegioloditalia.it

di Simone Filoni
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