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Alimentazione sana

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Trend in cucina

Con il vino rosso si vive di più

Alcune sostanze contenute nell'uva e nel vino rosso potrebbero prevenire il rischio di malattie dovute all'invecchiamento. Gli esperti invitano alla cautela e intanto, nei ...

Trend in cucina

Terra Madre Day

Oggi Slow Food festeggia il Terra Madre Day con un ricco programma di eventi e incontri Lunedì 10 dicembre la rete Slow Food festeggia il Terra Madre Day. Anche quest&rsquo...

Trend in cucina

Cibo in ospedale, bocciato dai pazienti

Il professore Riccardo Caccialanza avverte: "In Italia bisognerebbe migliorare la cultura dell'alimentazione in ospedale" I pazienti italiani bocciano il cibo negli ospedali e,...

Cibo e benessere

Pollo: un alleato per tutte le età

Altamente proteico e digeribile, con un buon contenuto di vitamine e sali minerali, il pollo è un alimento gustoso e dal ragionevole apporto calorico. Ideale per tutte le fasce di ...

Cibo e benessere

Mangiare la frutta secca senza sensi di colpa, si può!

Si consuma soprattutto a Natale, con tanti sensi di colpa perché si è convinti che faccia ingrassare. Ma la frutta secca fa bene alla salute, grazie ai suoi benefici valori nutrizi...

Cibo e benessere

Incubo cellulite? Combatterla a tavola si può!

La cellulite è da sempre una delle più grandi nemiche delle donne. Attività sportiva e trattamenti estetici non sono riusciti a debellarla? Il segreto è a tavola! Scopriamo come co...

Cibo e benessere

Frutta e verdura regalano la felicità

Una ricerca pubblicata dalla rivista sientifica Psychosomatic Medicine dimostra che chi mangia molta frutta e verdura affronta la vita con più ottimismo      Il ...

Cibo e benessere

Dimagrire è come disintossicarsi

Mettersi a dieta, dopo essersi abituati a un regime alimentare ricco di grassi e privo di restrizioni, è come disintossicarsi. Uno studio, condotto da un team di scienziati dell'Un...

Cibo e benessere

Come cucinare il polpo: la ricetta perfetta

Il polpo è un piatto di pesce perfetto da servire come insalata o come secondo. Scopri come cucinarlo con le nostre ricette!

Cibo e benessere

Sale: come limitarne il consumo?

Un recente studio condotto da un gruppo di scienziati americani ha lanciato l'allarme: consumiamo troppo sale, addirittura più del doppio del nostro fabbisogno giornaliero. ...

Cibo e benessere

Frutti di bosco: un concentrato di benessere e gusto

Succosi, profumati e nutrienti, i frutti di bosco sono uno dei più dolci regali dell’estate. Ricchi d’acqua (ben il 90%), vitamine, sali minerali  questi preziosi frutti svolg...

Cibo e benessere

Con il vino rosso si vive di più

Alcune sostanze contenute nell'uva e nel vino rosso potrebbero prevenire il rischio di malattie dovute all'invecchiamento. Gli esperti invitano alla cautela e intanto, nei laborato...

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