Esci

Caciocavallo silano

caciocavallo silano

Formaggi

Caciocavallo silano Dop

Il caciocavallo silano è una delle eccellenze agroalimentari del sud Italia. Si produce, infatti, in Basilicata, in Calabria, in Campania, in Molise e in Puglia. Sapevate che è uno...

Antipasti

Pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo

Stupire gli ospiti con ricette semplici e fresche è sempre una grande soddisfazione e la ricetta dei pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo può fare al caso...

35 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina spiega come preparare un gustoso secondo piatto: gli hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop. Come esaltare il gusto del...

30 min
2 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Straccetti di coscia con crema di piselli, pomodori secchi e caciocavallo

Oggi sei alle prese con la ricetta degli straccetti di coscia con crema di piselli, pomodori secchi e caciocavallo grattugiato. Con i pomodori secchi dai al piatti un tocco di gus...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra al forno con caciocavallo silano

Voglia di pasta al forno? Lo chef Stefano De Gregorio vi consiglia una ricetta gustosa e insolita: gli spaghetti alla chitarra al forno con caciocavallo silano. Questo piatto vi c...

105 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto al branzino con caciocavallo silano

Stuzzicante e semplice da realizzare, il risotto al branzino con caciocavallo silano è una ricetta dal sapore rotondo perfetta per comnciare una cena tra amici in cui ...

50 min
4 pers
Media
Primi piatti

Risotto con zafferano e caciocavallo Silano mantecato all?olio dei colli Martani

Iniziamo dalla fine. Hai mai mantecato un risotto con l’olio al posto del burro? Oggi, scopri come si fa e che cosa cambia nel sapore del piatto. Con il risotto allo zaffera...

40 min
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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