Ciliegie di Puglia
Ciliegie di Puglia
Crostata di ciliegie di Puglia e mandorle
Che ne dite di preparare una confettura home-made per farcire una crostata semplice, ma irresistibile?
Crudo di mazzancolle con gazpacho di anguria e ciliegie di Puglia
Oggi con lo chef Stefano De Gregorio si parla di mazzancolle, e in particolare ti mettiamo all'opera con un aperitivo tutto a crudo, semplice, veloce e di grande effetto. Le mazzan...
Ciliegie di Puglia
Le ciliegie di Puglia, dette anche ciliegie Ferrovia, hanno grossa pezzatura, sapore intenso e un caratteristico peducolo. Deliziose al naturale, sono perfette per la preparaz...
Ciliegie: da Vignola alla Puglia
Emilia Romagna e Puglia sono le due regioni dalla quale arriva la maggior parte delle ciliegie che troviamo sulle nostre tavole. Le differenze tra ciliegie e duroni. Il picciolo ve...
Le verdure di giugno: la spesa dell'estate
Non solo il grano è pronto per essere falciato: Giugno è il mese del Sole ed è il periodo in cui avvengono le grandi fioriture, si taglia l'erba nei prati e moltissimi frutti raggi...