Esci

Ciliegie di Puglia

Ciliegie di Puglia

Cucina di stagione

Le verdure di giugno: la spesa del mese

Dubbi sulla spesa di giugno? Scopri quali sono le verdure di stagione, le loro proprietà e come conservarle. Pensare a cosa cucinare sarà più semplice!

Dolci e Dessert

Crostata di ciliegie di Puglia e mandorle

Che ne dite di preparare una confettura home-made per farcire una crostata semplice, ma irresistibile?

225 min
8 pers
Media
Antipasti

Crudo di mazzancolle con gazpacho di anguria e ciliegie di Puglia

Oggi con lo chef Stefano De Gregorio si parla di mazzancolle, e in particolare ti mettiamo all'opera con un aperitivo tutto a crudo, semplice, veloce e di grande effetto. Le mazzan...

15 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Frutta e Verdura

Ciliegie di Puglia

Le ciliegie di Puglia, dette anche ciliegie Ferrovia, hanno grossa pezzatura, sapore intenso e un caratteristico peducolo. Deliziose al naturale, sono perfette per la preparaz...

Emilia-Romagna

Ciliegie: da Vignola alla Puglia

Emilia Romagna e Puglia sono le due regioni dalla quale arriva la maggior parte delle ciliegie che troviamo sulle nostre tavole. Le differenze tra ciliegie e duroni. Il picciolo ve...

Contenuti preferiti