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Coppa piacentina

coppa piacentina

Trend in cucina

Salumi piacentini e mortadella di Bologna. Si degustano a Beer Attraction

Il Consorzio Mortadella Bologna e il Consorzio Salumi Dop Piacentini saranno presenti, dal 21 al 24 febbraio, a Beer Attraction, evento internazionale dedicato ai piccoli birrifici...

Secondi piatti

Filetto di scorfano con zucchine gialle e coppa piacentina Dop

Alfredo Iannaccone ci propone un abbinamento inusuale: scorfano e coppa piacentina Dop. L’insolito sodalizio è sancito dalla zucchina gialla e dal peperone rosso tagl...

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Antipasti

Vellutata di zucca e castagne con coppa croccante e crumble di Panettone Margherita speziato

Ricetta realizzata da Sandra Salerno foodblogger di cucina creativa, Un tocco di Zenzero 

35 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Pizza fritta con pomodorini e coppa piacentina

Ecco a voi un piatto semplice e gustosissimo: la pizza fritta con pomodorini e coppa piacentina, proposta dal nostro chef Salvatore Perrone, può essere servita come stuzzic...

90 min
4 pers
Bassa
Chef Salvatore Perrone
Chef Salvatore Perrone
Primi piatti

Linguine con coppa piacentina Dop

Appetitose e semplici da realizzare, le linguine con coppa piacentina Dop sono un primo piatto che si presta a tutte le occasioni.

40 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla

La ricetta per un primo piatto semplice e d'autore: i tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla.

50 min
4 pers
Media
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone
Piatti Unici

Sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina

Appetitosa e semplice da realizzare, la ricetta degli sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina è perfetta per cominciare una c...

40 min
4 pers
Media
Carni e salumi

Coppa piacentina Dop

Nell'affascinante atmosfera dei colli piacentini, nasce la Coppa Piacentina Dop, uno dei migliori insaccati italiani

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