Dolce
Roscón de Reyes
Il Roscón de Reyes è un dolce tipico spagnolo, preparato la mattina dell’Epifania in occasione dell’arrivo dei Re Magi. L’usanza prevede che si met...
Crispeddi (frittelle) per il periodo natalizio
La ricetta siciliana del dolce tipico natalizio, una pasta fritta ricoperta di zucchero e uvetta.
Tagliatelle di carnevale fritte
Le tagliatelle di Carnevale fritte sono un dolce tipico dell’Emilia Romagna e si preparano realizzando il comune impasto delle tagliatelle all’uovo con l’aggiunt...
Pesche ripiene di panna montata con granelli di mandorla
Ricetta proposta da Giacomo Di Martino Le pesche ripiene sono un dessert al cucchiaio di origine piemontese. Questo dolce, che può essere mangiato sia caldo che freddo, ...
Crema di yogurt greco con fragole
Con l'arrivo del caldo chi ha voglia di accendere il forno? I bicchierini di crema di yogurt greco con fragole, idea golosa e nutriente, sono perfetti per inziare la giornata ...
Granita di fragole
Per fronteggiare il caldo estivo cosa c'è di meglio di una fresca granita di fragole? Ecco una ricetta semplice e veloce da realizzare e da condividere con gli amici.
Spiedini di marshmallow e frutta
Colorati, soffici e dolcissimi: i marshmallow sono amati da tutti i bambini. Preparare degli spiedini di marshmallow con fragole e pesche è un ottimo modo per rendere la fr...
Mini tarte tatin alle mandorle con ribes e chantilly alla fava tonka
I colori dell'estate in un dolce dalle proporzioni minimal, da "divorare" prima con gli occhi e poi con il palato. Le mini tarte tatin alle mandorle con ribes bicolore e chant...
Tuile di mandorle d'Avola con truffle al cioccolato di Modica
Alfredo Iannaccone ci propone un dolce delicato e golosissimo: un tuile alle mandorle d'Avola con truffle al cioccolato di Modica. Tuile in francese vuol dire tegola e qu...