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Eventi olio

eventi olio

Trend in cucina

l'olio del futuro? Nasce a Olio Officina Festival

Torna al Palazzo delle Stelline di Milano, dal 21 al 23 gennaio 2016, la quinta edizione di Olio Officina Festival. Tema dell'evento ideato dal giornalista e oleologo Luigi Car...

Trend in cucina

Olio extra vergine d'oliva, un alimento che nutre bene e con gusto

L’olio extravergine d’oliva, alimento principale della dieta mediterranea, è stato protagonista a Milano di un evento organizzato dal Consorzio Nazionale Olivico...

Trend in cucina

Qoco - Un Filo d?Olio nel Piatto. Riflettori puntati sulla Coratina di Andria

L’olio monovarietale di Andria, proveniente da olive Coratina, è stato oggi il protagonista indiscusso a Eataly Smeraldo di una giornata interamente dedicata alla cele...

Trend in cucina

Il blend non è peccato ma un'opportunità

Il termine blend viene spesso sminuito ed erroneamente ridotto a sinonimo di bassa qualità. Scopriamo insieme i principali tabù in materia e facciamo il punto su un&#...

Trend in cucina

Olio Officina Food Festival 2015: una sfida per la cultura

Si è conclusa sabato 24 gennaio la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, il festival milanese ideato da Luigi Caricato e dedicato all’olio extravergine di ol...

Trend in cucina

Tra arte e food: le novità da non perdere a Officina Food Festival 2015

Torna al Palazzo delle Stelline l’appuntamento con la rassegna ideata da Luigi Caricato. Ricco di spunti, curiosità il calendario della rassegna, dal tema "L'olio ...

Trend in cucina

Girolio d'Italia del Ventennale: alla ricerca delle tipicità enogastronomiche

Dal Parco Naturale dei Monti Aurunci alla Liguria di Ponente, passando dalla Valle del Lanaittu, dalla Food Valley per giungere a Siena, con l'arrivo a dicembre sulle sponde de...

Trend in cucina

In arrivo a Roma... lezioni di extravergine!

Volete conoscere l'universo dell'olio extravergine di oliva? Non perdetevi gli 8 incontri settimanali a cura dell’Accademia Maestrod’Olio di Fausto Borella...

Trend in cucina

Identikit del consumatore d'olio italiano

Ecco quanto emerso dall'analisi di mercato realizzata a febbraio 2013 da Swg per Olio Capitale Il consumatore chiede etichette più chiare, compra direttamente dal produ...

Condimenti

Olio extravergine di oliva Terra di Bari Bitonto DOP

Aroma dolce e gusto leggermente piccante: l'olio Terra di Bari Bitonto DOP è adatto a qualsiasi tipo di pietanza.

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