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Filetto di vitello

filetto di vitello

Piatti Unici

Noodles con salsa ponzu, carne ed edamame

Un pranzo in ufficio può abbacchiarci per il resto della giornata, lasciarci con tanta fame da voler addentare il braccio di un collega oppure può nutrirci, riempirc...

20 min
1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tartare di carne con salsa alla barbabietola e uova di salmone

Tartare di carne con salsa alla barbabietola e uova di salmone è la ricetta dello chef Stefano De Gregorio che ti insegna a preparare un antipasto freddo facile e veloce da...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Vitello saltato in crema di erbette

Oggi, lo chef Stefano De Gregorio propone una ricetta facile e veloce: filetto di vitello scottato con crema di erbette. Un secondo piatto dietetico e gustoso, dove le uniche calo...

25 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Filetto di vitello arrotolato con riduzione di vino rosso e contorno di mele saltate

Il Filetto di vitello arrotolato con riduzione di vino rosso e contorno di mele saltate, una preparazione deliziosa che sale sul podio.

205 min
4 pers
Alta
Antipasti

Bocconcini sfiziosi di filetto

I bocconcini sfiziosi di filetto sono la ricetta sfiziosa che Simona Giorgetti ha preparato per il concorso #sfiziosissimo, un piatto colorato e gustoso. Il vitello, protagonista ...

36 min
2 pers
Bassa
Secondi piatti

Filetto di vitello con piselli e pancetta croccante in riduzione di vino rosso

Lo chef Massimiliano Masuelli ci svela tutti i segreti per preparare un perfetto filetto di vitello con piselli e pancetta croccante in riduzione di vino rosso.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Massimiliano Masuelli
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