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Focaccia classica

focaccia classica

Piatti Unici

Focaccia genovese, la ricetta tipica e tradizionale

La focaccia genovese è sicuramente uno dei cardini della cucina ligure. Prova la ricetta originale e segui tutti i consigli per prepararla.

35 min
6 pers
Bassa
Liguria

Liguria: le tappe dello street food

Dalla focaccia genovese alla focaccia di Recco col formaggio, dalla panissa alla farinata. Anche in Italia lo street food ha una grande tradizione e la Liguria è una delle regioni ...

Piatti Unici

Focaccia di Recco col formaggio

Tanto deliziosa quanto legata al territorio in cui è nata. La focaccia di Recco col formaggio è tra le golosità più amate della Liguria, al punto da av...

70 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Focaccia alle tre farine e sale rosso delle Hawaii

Una semplice focaccia fatta in casa con lievito madre, come si faceva una volta, soffice, da accompagnare a un formaggio, a un buon bicchiere di vino rosso, ma anche a una zuppa c...

55 min
4 pers
Bassa

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