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Trend in cucina

Biologico in Italia. Un giro d?affari da 2,1 miliardi di euro

Nel solo canale domestico il giro d’affari supera i 2,1 miliardi di euro, senza considerare quello che passa attraverso la ristorazione, i bar, le mense e il food servic...

Trend in cucina

Ortofrutta e Gdo. Nel 2015 grande accelerata per fragole (+40) e meloni (+123%)

Un segnale incoraggiante per le vendite della distribuzione moderna arriva dall’andamento della frutta e della verdura. Da gennaio a maggio 2015 il comparto dell'ortofrut...

Trend in cucina

Meno grassi, sodio e zucchero nel carrello degli italiani

Vogliamo spendere di meno e meglio. È questo il messaggio chiaro e forte che gli italiani mandano al mondo del largo consumo. Il consumatore 2.0. si differenzia, del resto, ...

Trend in cucina

Fatturato Gdo in altalena. I dati dei primi cinque mesi del 2015

Dal 18 al 24 maggio il fatturato della distribuzione moderna aumenta del +3,32% rispetto allo stesso periodo del 2014, riducendo in questo modo il decremento dall’inizio del ...

Trend in cucina

Stop agli sprechi alimentari: in Francia approvate nuove misure

Negozi e supermercati avranno l’obbligo di ridurre il loro spreco alimentare. A stabilirlo è il Parlamento francese che ha approvato all’unanimità tre eme...

Trend in cucina

Conad spinge sullo sviluppo nel Nord-Est - Acquisiti 45 punti di vendita ex Billa

La tappa che ha visto l’acquisizione di 39 punti di vendita in Veneto e 6 in Friuli-Venezia Giulia – con la salvaguardia del posto di lavoro di 1.080 occupati ex Billa ...

Trend in cucina

Francesco Pugliese eletto alla guida di Core

Francesco Pugliese, amministratore delegato di Conad, è stato eletto presidente di Core, la nuova alleanza strategica in cui sono presenti Colruyt (Belgio), Conad, Coop (Svi...

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