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Libro di ricette

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Trend in cucina

l'appetito vien leggendo?Intolleranza Fottiti!

Cosa significa convivere con un'intolleranza alimentare? Quale dieta bisogna seguire per stare bene? A raccontare la sua esperienza personale è Tiziana Colombo, nota ai ...

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Trend in cucina

l'appetito vien leggendo! ?Forchetta & pallone?

Spesso una bella partita di calcio in tv è la giusta occasione per riunirsi intorno a un tavolo e, perché no, spizzicare qualcosa di sfizioso. Quale abbinamento migli...

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Trend in cucina

L'appetito vien leggendo! "Il pesce giusto"

Pesci sciabola, cicale di mare, tombarelli, persino il barracuda. Sono tantissime le specie di pesce - buone, economiche e poco conosciute - che la nuova guida di Terre di mez...

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Trend in cucina

l'appetito vien leggendo! ?Dolci Vegolosi?

Se sentendo la parola vegano storcete ancora il naso, questo libro potrebbe farvi ricredere. Ad un anno di distanza dal volume “Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vega...

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Trend in cucina

Il grande mondo dei biscotti esplorato da Omar Busi

Italian Gourmet pubblica COOKIES, un libro in cui Omar Busi, uno dei migliori cake designer della pasticceria italiana, ha messo la testa e il cuore, proponendo ben novantuno ...

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Trend in cucina

Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie

Dal 4 aprile è disponibile in libreria il volume Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie, un ricettario insolito di oltre 50 ricette, dove gli ...

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Trend in cucina

Non solo zucchero di Igino Massari

Si completa la raccolta di volumi dedicata ai dolci, editi da Reed Gourmet con la partecipazione del maestro della pasticceria italiana Igino Massari Non solo zucchero. Tecnica e q...

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Trend in cucina

Pane e roba dolce: il nuovo libro delle sorelle Simili

Margherita e Valeria Simili, fornaie bolognesi, presentano il loro nuovo libro e sono pronte a dimostrare che fare il pane in casa è molto più semplice di quanto...

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Trend in cucina

Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet

La collana de I Tecnici torna in libreria con un nuovo ed entusiasmante volume dedicato a gelati e sorbetti, opera di Angelo Grasso Angelo Grasso, appassionato gelatiere da una vi...

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Trend in cucina

A tavola con le quattro stagioni

Le nuove ricette del sorriso, divise nelle quattro stagioni, per sostenere la Fondazione Operation Smile Italia Onlus. I proventi del libro verranno interamente devoluti a sostegno...

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Trend in cucina

Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette

Le ricette dello chef Viviana Varese e la sapienza di Sandra Cirello nello scegliere il pesce, il ristorante stellato Alice di Milano, in un libro della Giunti Sandra Cicirello e V...

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Trend in cucina

Le zuppe di Marco Sacco in un libro

Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...

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