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Libro di ricette

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Trend in cucina

Cinquanta sfumature di fritto

Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...

Trend in cucina

Il pesce giusto, il libro di ricette che rispettano il mare

Il pesce è una risorsa enorme e molto varia. Allora perché limitarsi a portare in cucina i soliti salmone e branzino? Il pesce giusto è un libro che vi far&agr...

Trend in cucina

Massimo Bottura presenta Vieni in Italia con me

Durante l’ultima giornata di Cooking for Art è stato presentato Vieni in Italia con me, l'attesissima opera prima di Massimo Bottura, poliedrico chef tristellato d...

Trend in cucina

Gluten free d'autore: 12 menu di 12 chef, per ricette 100% senza glutine

Gluten free d’autore, il nuovo libro edito da Gribaudo, è il primo volume di ricette griffate dedicato all’alimentazione senza glutine dove, per la prima volta i...

Trend in cucina

Per le scale di Sicilia, il nuovo libro di Pino Cuttaia

È un libro dello chef siciliano Pino Cuttaia a inaugurare la direzione scientifica dell’enogastronomia Giunti da parte di Marco Bolasco. Per le scale di Sicilia &egrav...

Trend in cucina

"Pasta madre. Lievito vivo": in libreria i segreti del lievito naturale

Arriva domani in libreria, edito da Terre di mezzo, "Pasta madre. Lievito vivo. Cos'è, come si fa, come si usa" di Roberta Ferraris, con 60 ricette sperimentate e perfez...

Trend in cucina

Erbe Spontanee in Tavola. Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali

Il primo ricettario vegan che ha come protagoniste le 16 erbe selvatiche più diffuse in Italia. Tante idee per ciascuna erba spontanea e tantissime fotografie per aiutarci a...

Trend in cucina

In libreria Ricettacoli, la nuova collana di Effequ Editore

Effequ Editore inaugura con tre volumi "Ricettacoli", una nuova collana dedicata a gastronomia e cultura. Nei libri che compongono la collana si raccontano le più curiose st...

Trend in cucina

�clair, bign� e torte in pasta choux: il nuovo libro di Rudolf Rainer e Silvia Rabito

Stanchi del solito cake design? In arrivo buone notizie per gli amanti dei grandi classici, la pasticceria tradizionale sta riconquistando il suo ruolo di regina del gusto, vestend...

Trend in cucina

Cucinare con i piedi. Storie di cene mondiali

Dopo 50 sfumature di fritto. Piccolo manuale untologico e Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia la crew di Fornelli Indecisi - coordinata dal patron Pierpao...

Trend in cucina

E' arrivato GELATANDO

Il primo libro di ricette e cofanetto regalo di crema & cioccolato, per affrontare l'estate nel modo più fresco e goloso Curato dalla nota blogger Jasmine Guetta del...

Trend in cucina

EXTRApasta, il secondo volume della collana EXTRAricette

Siete appassionati di olio extravergine d'oliva? Allora nella vostra libreria non potrà mancare EXTRApasta, un volume che racchiude 63 ricette in cui l'olio è...

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