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Lombardia
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Profumo di mare
Ricetta realizzata dallo chef Viviana Varese del ristorante stellato Alice e tratta dal libro: Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette Fotogr...
Oltrepò Pavese DOC Bonarda
Coltivata anche sui colli piacentini, la croatina (bonarda) trova le condizioni pedoclimatiche ideali nella prima fascia collinare dell’Oltrepò. Accompagna salumi...
Pizzoccheri della Valtellina alla Cerere
I pizzoccheri della Valtellina alla Cerere sono un primo piatto della tradizione valtellinese particolarmente adatto ai mesi invernali. Semplice da realizzare e dal gusto morbido ...
Ristorante Colleoni & Dell'Angelo
Piazza Vecchia, 7
In un antico palazzo di Piazza Vecchia, il ristorante Colleoni & Dell'Angelo è un locale di rara eleganza. Servizio preciso e cortese, cucina all'altezza de...
Ristorante Antica Locanda del Contrabbandiere
Località Martelosio di Sopra
Posto su un poggio isolato e defilato, in un’area ricca di ricetti medioevali e percorsi sorvegliati, il ristorante Antica Locanda del Contrabbandiere è un ex casa-dog...
La Fiorida
Via Lungo Adda, 12
A due passi dal lago di Como, sulle sponde del fiume Adda, in uno degli scorci più suggestivi dell’arco alpino, incastonato tra le alpi Retiche e le Orobiche, La Fiori...
Il Ristorante dell'Angolo
Via Villoresi, 71
Il ristorante dell'Angolo è una creatura di Giuseppe Rizzo che,cresciuto "dentro" la pizzeria di famiglia a Vittuone, ha iniziato da giovanissimo a seguire corsi di...
Ristorante Centrale
Vicolo Pertusio, 4
Il ristorante Centrale, a pochi passi dal Duomo di Cremona, in una delle più romantiche straducce del centro, ha più di 100 anni di attività. Due le sale che a...
Cantina Scoffone
Via Pietro Custodi, 4
In via Pietro Custodi, un angolo del gusto poco noto ai più, si trova un locale d’altri tempi, un piacevole incrocio tra una bottiglieria retrò e una trattoria ...
Ristorante Crotto Quartino: i sapori di una volta
Strada dei Quartini 5
Atmosfera informale, cucina tipica e sapori tradizionali: il ristorante Crotto Quartino, nel cuore della Valchiavenna, regala ai commensali quest’irresistibile miscela d&rsqu...
Ristorante Il Grappolo
via Casale 28
La cucina del ristorante Il Grappolo propone ricette tradizionali della cucina piemontese. Piatto forte del menu de Il Grappolo è il carrello del bollito misto, che comprende ...
Locanda delle Grazie
Via San Pio X, 2
A Curtartone, una piccola frazione di Mantova nota per il bellissimo santuario dedicato alla Beata Vergine delle Grazie nonchè per la storica Fiera dei Madonnari celebrata o...