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Marroni
Salame di castagne con cacao, mandorle e pinoli
Castagne lesse, cacao, mandorle e pinoli per un dolce senza biscotti e senza burro, da preparare in anticipo e servire a fette con la panna.
Cuneo: saperi e sapori della tradizione
Cuneo, la provincia "Granda", è la terra del buon vivere e del fare, un luogo di scambi e di incontri, culla dei migliori prodotti legati al territorio piemontese,...
Natale 2012, Panettone San Carlo in Limited Edition
La storica pasticceria milanese propone una nuova versione del dolce natalizio, arricchito, solo per quest'anno, di cioccolato del Piemonte, marroni di Cuneo e pistacchi di Bro...
Crema di marroni al profumo di maggiorana
Per riscaldare una fredda serata c’è bisogno di una ricetta calda e avvolgente, come la crema di marroni al profumo di maggiorana, che il nostro food blogger Alfredo ...
Marrone del Mugello Igp
Nei castagni coltivati nel territorio dei comuni di Marradi viene prodotto il marrone del Mugello, un prodotto Igp dalla polpa bianca, croccante e di gradevole sapore. SCHED...
Castagne
La castagna simboleggia l’autunno. L’Italia è il Paese europeo che produce più castagne, in buona parte di alta qualità come testimoniano le Dop e le Igp assegnate dall’Unione Euro...