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Mascarpone

mascarpone

Lodi e il formaggio. Un'alleanza di lunga data
Trend in cucina

Lodi e il formaggio. Un'alleanza di lunga data

Lodi e il formaggio? Una coppia vincente! Furono i monaci cistercensi che abitavano nel lodigiano i primi a conservare e trasformare il latte nel “predece...

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Una dolce Chef?s Cup 2014 con il mascarpone Mila!
Trend in cucina

Una dolce Chef?s Cup 2014 con il mascarpone Mila!

Mila, azienda leader nella produzione di prodotti lattiero-caseari, sarà partner d’eccellenza dell’evento Audi Chef’s Cup Südtirol 2014 che si svolger...

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Dolci e Dessert

Tiramisù classico: storia, ingredienti e preparazione di un dolce unico al mondo

Cerchi un modo semplice per preparare il tiramisù classico? Scopri tutti gli ingredienti e i passaggi, con i consigli della nostra ricetta.

60 min
7 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Mini savarin al burro di cacao con chantilly al mascarpone

La versione francese del babà, lievitazione meno lunga, concetto molto simile, prende il nome di savarin. Nella continua ed eterna diatriba tra pasticceria italiana e trans...

100 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Semifreddo di tiramisù con contaminazioni catalane

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare il semifreddo di tiramisù con contaminazioni catalane, un after dinner davvero particolare, nato da una deliziosa e...

35 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Tortine al mascarpone

Vi piacerebbe preparare un dolcetto semplice e goloso per accompagnare il vostro Natale? Le tortine al mascarpone sono quello che fa per voi! La ricetta delle tortine al masc...

100 min
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Bassa
Dolci e Dessert

Torta di panettone al cioccolato con melograno e polvere d'oro

Come riciclare il panettone o il pandoro? La fantasia ci regala grandi emozioni anche quando si tratta di riutilizzare dolci già pronti. Nella torta di panettone al cioccol...

40 min
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Dolci e Dessert

Sembra...ma non è...tiramisù

Con la ricetta di Sembra...ma non è tiramisù Laura Dallera, appassionata di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un' inte...

30 min
10 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Tiramisù di pesche e nettarine di Romagna Igp

Video ricetta per la preparazione del Tiramisù di pesche e nettarine di Romagna Igp, un piatto fresco, estivo e originale, realizzato con due prodotti ottimi, tipici dell&#...

30 min
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Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Dolcezze di San Valentino

Dolcezze di San Valentino è il dolce del cuore proposto dalla food blogger Federica Giuliani del blog Gelsolight (blog.giallozafferano.it/gelsolight), prima classificata pe...

50 min
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Dolci e Dessert

Il tiramisù di Chiara Gamberale

Se doveste fare per dieci minuti una cosa mai fatta nella vostra vita, cosa fareste? La protagonista di Per dieci minuti, libro di Chiara Gamberale, ha scelto di preparare per la...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Dolci e Dessert

Tartellette di frolla di mandorle senza glutine con chantilly di mascarpone e frutti di bosco

Il food blogger Iannaccone propone un dolce senza glutine molto gustoso e che accontenta tutti, grandi e piccoli. Le tartellette alla farina di mandorle senza glutine con chantill...

90 min
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