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Primi piatti

Spaghettoni ricotta e pomodoro chic

Protagonista della ricetta degli spaghettoni ricotta e pomodoro chic del foodblogger Alfredo Iannaccone è un pomodoro cuore di bue delle colline ischitane, grande, dolcissi...

40 min
4 persone
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Primi piatti

Spaghetti cacio e pepe

Ricetta realizzata da Five O clock

15 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Millerighe alla genovese vegetariana

Dalla cucina creativa del nostro foodblogger Alfredo Iannaccone, una speciale rivisitazione del ragù bianco alla genovese: le millerighe alla genovese vegetariana. Un primo...

20 min
2 persone
Bassa
Primi piatti

Mezzi paccheri rigati con scorfano e ricciola

Una grande pasta di scuola campana, i mezzi paccheri rigati, incontrano un gustoso ripieno di scorfano e ricciola, per un primo piatto di pesce saporito e dal profumo unico.

65 min
4 persone
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Primi piatti

Bucatini di colatura di alici con pane e burro

I bucatini di colatura di alici con pane e burro del food blogger Alfredo Iannaccone sono la dimostrazione che un semplice piatto di pasta può trasformarsi in una ricetta d...

45 min
4 persone
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Primi piatti

Linguine con latte di mandorla bruciata, colatura di alici e pepe sansyo

Se avete pensato anche solo per un secondo che non vi restasse una ricetta di linguine da provare, oggi vogliamo dimostrarvi che vi sbagliate di grosso. Abbiamo chiesto al nostro ...

50 min
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Vermicelli con pomodoro, burrata e melanzane croccanti

Ricetta di Fabio Barbieri - foto di Marco Donà I vermicelli con pomodoro, burrata e melanzane croccanti sono un piatto estremamente delicato. La salsa di pomodoro a crud...

20 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Spaghettoni al vetro con ventresca di tonno

Gli spaghettoni al vetro con ventresca di tonno sono un primo piatto particolare, caldo e profumato. Il tema del piatto proposto dal fodblogger Alfredo Iannaccone, ...

80 min
4 persone
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Primi piatti

Tortelli di stinco di maiale su vin cotto di fichi

La ricetta dei tortelli di Stinco di maiale affumicato su vin cotto di fichi del nostro foodblogger Alfredo Iannaccone unisce il grande sud e il grande no...

180 min
4 persone
Alta
Primi piatti

Pasta fredda con tonno e carote

Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories ...

20 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Paccheri con accio e baccalà

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare i paccheri con accio e baccalà, una ricetta mediterannea, appetitosa e saporita. La zuppa di sedano, chiamato anche...

130 min
4 persone
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