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Pasta fatta in casa

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Preparare i classici

Ricetta per fare le tagliatelle caserecce

Scopri la ricetta per preparare delle deliziose tagliatelle caserecce. Segui le istruzioni passo dopo passo e delizia il palato con questa prelibatezza.

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La pasta ripiena e le ricette per prepararla

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Come preparare la pasta fresca

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Tagliatelle alla rucola con bresaola e crema al Grana Padano

Bresaola, rucola e grana… un trio delle meraviglie in cucina! Lo chef Antonio Corrado ha realizzato con questi ingredienti delle gustose tagliatelle. Protagonista di questa...

60 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
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Esistono tantissime varietà di pasta: dalla pasta fresca a quella secca a quella farcita: in tutta Italia si possono scovare storie, ricette, tipi di pasta locali con caratteristic...

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