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Ricetta con anatra

ricetta con anatra

Primi piatti

Risotto gourmet con petto d'anatra e gelato ai mirtilli

Ospiti importanti in arrivo a cena e voglia di fare bella figura? Partiamo dal primo piatto, ecco il tuo risotto gourmet, con petto d'anatra al vino rosso e gelato ai mirtilli.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Carlo Molon
Chef Carlo Molon
Secondi piatti

Petto d'anatra al Pjafoc su velo di cappuccino di patate

Un petto d'anatra di allevamento francese, la mulard, l'ibrido per eccellenza, nata dall'unione della Barberia con l'anatra domestica, diventa la protagonista di u...

110 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Petto d'anatra mulard all'orange curaçao

Per un cenone di Capodanno non convenzionale, il food blogger Alfredo Iannaccone ci propone un petto d'anatra mulard all'orange curaçao, un secondo piatto sofistica...

60 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Petto d'anatra caramellato con fagiolini e nocciole su salsa alla ciliegia di Marostica Igp

La ciliegia di Marostica Igp si presta a varie interpretazioni culinarie, in questa video ricetta vi proponiamo un secondo piatto dal gusto raffinato e particolare. 

40 min
4 pers
Alta
Secondi piatti

Petto d'anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere

In questa video ricetta, realizza un succulento petto d’anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere.

55 min
1 pers
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Primi piatti

Fettucce romane su specchio di zucca e petto d'anatra

Le fettucce romane su specchio di zucca e petto d'anatra, presentate nella video ricetta dallo chef Massimo Spallino, sono un primo piatto raffinato e creativo, al quale le di...

60 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

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