Ricetta con uova

Nell'evoluzione della cucina sempre più spazio è riservato alle assonanze tra gli aromi. Da qualche anno esiste un nuovo filone didattico, chiamato food pairing,...

Una semplice carbonara, il piatto più imitato e conosciuto al mondo, emblema della cucina italiana e romana, può conservare il suo status simbol, senza perdere gran ...

Quando si tratta di pasta alla carbonara, ci si deve sentire liberi di seguire la ricetta della tradizione per filo e per segno e usare gli spaghetti, il guanciale e il ...

Ricetta proposta da ZenPasta La pasta alla carbonara, un classico della cucina italiana, viene rivisitata in questa ricetta utilizzando un particolare tipo di spaghetti, gli sh...

Capita a tutti di avere ospiti a cena e di volerli stupire con un piatto nuovo, gustoso ma anche facile da preparare. In questo caso preparare la torta salata golosa sarà u...