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Ricetta straccetti

ricetta straccetti

Secondi piatti

Straccetti all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano

Un piatto tradizionale della cucina italiana, gli straccetti di manzo all'aceto balsamico sono una vera sfiziosità. Scopri la ricetta per prepararli nel migliore dei modi

17 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Hamburger con straccetti di carne, ricotta e avocado

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un hamburger rivisitato con straccetti di carne manzo al posto dell'hamburger fatto con la carne macinata. Agli straccetti...

20 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Straccetti di maiale alla soia con insalata di cavolo

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un secondo piatto di carne dal sapore agrodolce con la salsa di soia e miele di castagno. Con le braciole di suino prepari deg...

20 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Straccetti di coscia con crema di piselli, pomodori secchi e caciocavallo

Oggi sei alle prese con la ricetta degli straccetti di coscia con crema di piselli, pomodori secchi e caciocavallo grattugiato. Con i pomodori secchi dai al piatti un tocco di gus...

15 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Panino con prosciutto di San Daniele, straccetti di vitello e crema di piselli

Buono, sfizioso, stuzzicante. Di cosa parliamo? Ma del panino che, quando è preparato a regola d'arte è capace davvero di soddisfarci! In questa video ricetta, l...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Straccetti di vitello con curcuma e riso basmati

Con la curcuma si possono preparare squisiti piatti unici dal sapore molto esotico. Lo chef Stefano De Gregorio propone la ricetta degli straccetti di vitello con curcuma e riso b...

90 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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