Ricette al forno

Piatto tipico della cucina pugliese, la pitta salentina è un piatto unico della cucina povera molto saporito e sfizioso. Scopri la ricetta!

Ogni tanto voglia di preparare qualcosa al forno viene e, quando viene, questa voglia va assecondata. Dopotutto, la cucina è questione di piacere. Così, accendi...

Cosa preparare con il pandoro? Lo chef Stefano De Gregorio suggerisce la ricetta del cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle, perfetta per dare alla cena di...

Alfredo Iannaccone propone un dolce da colazione, con i primi agrumi dell'autunno: la tatin di sfoglia con marmellata di clementine e spicchi d'arancia. Le clementine cala...

In questa ricetta estiva e veloce lo chef Stefano De Gregorio realizza un piatto semplice, fresco e perfetto per solleticare il palato dei vostri ospiti durante un pranzo o una ce...

L’ensaimada è una specialità dolce tipica di Maiorca, forse di origine araba, diffusasi dall’Ottocento in poi fuori dall’isola. Si prepara con fari...

Ricetta realizzata dallo chef Luigi Taglienti del ristorante stellato Trussardi Alla Scala, di Milano

Camogli, ore 12,30: in cucina lo chef Elvira Puppo. Parmigiano Reggiano, zucchine e pasta sfoglia per una torta salata buonissima!  Camogli, ore 12,30: in cucina lo chef Elvi...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone racchiude i sapori dell’autunno in una gustosa crostata salata di pasta brisée con crema di zucca. Per farlo utilizza due ti...