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Ricette con legumi

ricette con legumi

Le zuppe di Marco Sacco in un libro
Trend in cucina

Le zuppe di Marco Sacco in un libro

Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...

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Legumi da riscoprire: lenticchie e 5 idee per ricette light in estate
Preparare le verdure

Legumi da riscoprire: lenticchie e 5 idee per ricette light in estate

Lenticchie: ricette, valori nutrizionali e consigli light per introdurre in modo sano questi gustosi legumi in una dieta ipocalorica. Primi, secondi e piatti freddi.

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Primi piatti

Farfalle con piselli freschi

Ricetta proposta da Giacomo Di Martino con verdura e legumi primaverili.

25 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Coniglio in gelatina con fagioli cannellini biologici organici Alce Nero

Video ricetta per la preparazione del coniglio in gelatina con fagioli cannellini. Un piatto sofisticato, sinonimo di eleganza e creatività 

50 min
4 pers
Alta
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Petto di pollo con crema di lenticchie dell'altopiano di Colfiorito

Semplice e gustosa, la ricetta del petto di pollo con crema di lenticchie dell'altopiano di Colfiorito è perfetta per ogni occasione, sia per uno spuntino sfizioso dura...

145 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Pasta e ceci di San Giuseppe

Ciciri e tria, ovvero: la pasta e ceci del giorno di San Giuseppe, in cui si festeggiano tutti i papà. Il 19 marzo si cucina per la Festa del papà, seguendo una rice...

105 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Insalata di legumi

L'insalata di legumi è un piatto freddo davvero ottimo dal punto di vista nutrizionale, poiché contiene una buone dose di proteine, carboidrati e vitamine.

30 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Riso con polvere di lenticchie e capesante affumicate

Un piatto unico, chic, ideale per le feste natalizie, il risotto con farina di lenticchie e capesante affumicate del nostro food blogger Alfredo Iannaccone unisce il cuore se...

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Stelline di cotechino con lenticchie

Cotechino e lenticchie non possono proprio mancare nei giorni di festa! Come portare in tavola con eleganza questo gustoso piatto unico? Possiamo ricavare da ogni fetta ...

150 min
6 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa di fagioli stregoni

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara un piatto caldo utilizzando un prodotto tipico piemontese: i fagioli stregoni. La ricetta? Una gustosa zuppa di fagioli st...

120 min
4 pers
Media
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Minestre e Zuppe

Fagioli Batavia

Un'idea gustosa con cui cominciare una cena tra amici oppure per concedersi uno spuntino genuino e fresco durante la giornata, la ricetta dei fagioli Batavia è perfetta se si desid...

30 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Lenticchie stufate con le cotiche

Le lenticchie stufate con le cotiche sono una ricetta povera che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica toscana. Facile nella preparazione e dal gusto ...

65 min
4 pers
Media

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