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Ricette con legumi

ricette con legumi

Minestre e Zuppe

Pasta con fagioli e cozze

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Viviana Varese con Warsteiner Premium Verum

90 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa di ceci e vongole

Tipica del veneto, la ricetta della zuppa di ceci e vongole è un comfort food per eccellenza

50 min
1 pers
Media
Piatti Unici

Hamburger di ceci e bulgur

Scopri il mondo bio e naturale made in Italy di B&O, bio and organic food con le ricette e i consigli dello chef Stefano de Gregorio. In questa ricetta trovi le istr...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pennette con crema di ceci e vongole

La semplicità si fa gusto con la ricetta delle pennette con crema di ceci e vongole. Un primo piatto di pesce dal sapore unico, bilanciato da un abbinamento inconsueto, ma ...

60 min
4 pers
Bassa
Pasta, riso e legumi

Lenticchie dell'Altopiano di Colfiorito

Piccola, colorata e resistente, ma soprattutto buonissima: è la lenticchia dell'Altopiano di Colfiorito.

Pasta, riso e legumi

Fagioli di Badalucco, i confetti liguri

In provincia di Imperia, nella Liguria di Ponente, a pochi passi dalla frontiera, si trova Badalucco, un paese dove si producono dei fagioli bianchi come confetti, piccoli, morbidi...

Cuocere

Azuki: i piccoli fagioli miracolosi vengono dal Giappone. Ecco come cucinarli

In Cina e in Giappone vengono considerati un alimento porta fortuna, sono i fagioli azuki, piccoli legumi dal sapore dolciastro di cui oggi scopriamo le caratteristiche

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