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4 ristoranti dove mangiare al lago
Trend in cucina

4 ristoranti dove mangiare al lago

Il lago è un po’ sempre stato il cugino povero di mare e montagna nell’immaginario collettivo. O siamo dei veri appassionati di lago o sono più i tedeschi...

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Primi piatti

Malloreddus con triglie zucchine trombetta e zafferano

Siete in cerca di un’idea per un pranzo gluten free? Lo chef Fabrizio Barontini vi suggerisce la ricetta dei malloreddus con triglie, zucchine trombetta e zafferano, un prim...

40 min
4 pers
Media
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucca con filetti di triglie scottate

Una vellutata autunnale con zucca e filetti di triglia. Un piatto unico che fornisce energia e poche calorie.

25 min
1 pers
Alta
Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Minestre e Zuppe
10 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Triglie di scoglio con prosciutto toscano e cavolfiore

Che ne dite di un secondo di pesce dalla personalità grintosa? Oggi con lo chef Giuseppe Ricchebuono abbiamo preparato le triglie di scoglio con prosciutto toscano e cavolf...

90 min
4 pers
Media
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Secondi piatti

Triglie in brodo di arancia con mandorle tostate

Cosa preparare con una succosa arancia di Ribera Dop? Stefano De Gregorio vi consiglia la ricetta delle triglie in brodo di arancia con mandorle tostate. Lo chef ha scelto di uti...

35 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pici senesi alla pescatora con triglia scarola e pomodorini

Un primo piatto di pesce a regola d’arte? I pici senesi alla pescatora con triglia, scarola e pomodorini sono la ricetta per riunire attorno al tavolo tutta la famiglia in u...

60 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pici senesi con le triglie

Con la ricetta dei pici senesi con le triglie la tradizione della bassa Toscana incontra il profumo del mare in un primo piatto delicato e adatto a tutte le occasioni. La leggerez...

50 min
4 pers
Media

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