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Uovo in camicia

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Cuocere

Come friggere i tuorli d'uovo

Le uova si preparano in moltissimi modi diversi e oggi impari un metodo di cottura delle uova ancora più sfizioso e interessante: i tuorli d'uovo fritti. Non sarà semplice com...

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Cuocere

Come fare l'uovo in camicia e l'uovo al tegamino senza grassi

Oggi impari due metodi di cottura delle uova che ti permettono di cucinarle velocemente e senza aggiungere grassi: l'uovo in camicia e l'uovo al tegamino

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Cuocere

10 modi per cucinare le uova

I modi di cucinare un uovo sono molti e "fare l'uovo" sembra una cosa così semplice...se si conoscono i trucchi!

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Preparare i classici

Come preparare l'uovo in camicia perfetto

So che a dire che è facile fare un uovo in camicia rischio il linciaggio immediato, ma vi posso assicurare che una volta imparati i trucchi sono le uova più facili (oltre alle uova...

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Preparare i classici

Tutto quello che volevate sapere sulle uova (ma proprio tutto)

In questo articolo vogliamo insegnarvi a scegliere con consapevolezza le uova migliori, a conoscere i diversi tipi di uova e a conservarle alla perfezione.

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Antipasti

Uova pochè con salame di Cremona Igp croccante

Un’ idea per un antipasto sfizioso e saporito o per uno stuzzichino pieno di gusto? Lo chef Giuseppe Ricchebuono ci propone le uova poché con salame di Cremona Igp cr...

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Uova in camicia su letto di spinaci con fonduta di Provolone Valpadana DOP dolce

In questa video ricetta, lo chef Massimo Martina ti insegna a preparare una ricetta facile per un antipasto caldo da preparare in pochi minuti: uova in camicia su letto di spinaci...

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Uovo con taralli pugliesi, crema di pane e pecorino

Comfort food per eccellenza, l’uovo con taralli pugliesi, crema di pane e pecorino è una coccola pronta da gustare. Una ricetta dai sapori semplici con pochi ma buoni...

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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Uovo in camicia con asparagi e fave

Con lo chef l'uovo mette la camicia! L’uovo in camicia con asparagi e fave, infatti, è l’antipasto che lo chef Stefano De Gregorio propone per aprire con d...

30 min
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Essentia. Le tre forme dell'uovo

Non c'è Pasqua senza uova! E per l’occasione come potevamo non affidarci allo chef Nicola Batavia del Birichin di Torino? L’uovo, infatti, è il suo ...

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Chef Nicola Batavia
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Antipasti

Uovo in camicia con crema di piselli e asparagi

Se vuoi imparare a fare l’uovo in camicia, questa è la ricetta giusta per te. Per questo antipasto semplice, fresco e primaverile il nostro chef Stefano De ...

28 min
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Chef Stefano De Gregorio
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