Esci

Vini piemontesi

vini piemontesi
Trend in cucina

Un tappo che non sa di tappo

Il trucco sta nel trattare il sughero in un modo speciale, creato dall'azienda Diam Bouchage, per far sì che il tappo non precluda il microssigenamento del vino durante ...

Trend in cucina

Alberto Cordero di Montezemolo, presidente di Albeisa

Per altri tre anni il giovane produttore guiderà l’associazione che promuove i vini di Langa e Roero usando la storica bottiglia settecentesca. Obiettivo: aumentare la...

Trend in cucina

Vendemmia 2013: finalmente un?ottima notizia!

La vendemmia 2013 si preannuncia di buona qualità su tutto il territorio nazionale. Buoni i dati anche per l'export: tra i vini italiani più venduti ed esportati ...

Formaggi

Robiola di Cocconato

  Piacevole a merenda; è una risorsa per colazione, è ugualmente buona nei campi come al tavolo dei signori; piace ai milionari, la cantano i professori, la consigliano i far...

Secondi piatti

Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate

Video ricetta per imparare a realizzare il rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate, una ricetta sfiziosa e delicata, con ingredienti semplici e naturali come dei il pett...

55 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piemonte

Strada del vino Alto Monferrato: 6 percorsi da scoprire

Prima moderna Strada del Vino del Piemonte, la strada del Vino Alto Monferrato è stata costituita in forma di associazione per volontà dei Sindaci del territorio (60 ...

Piemonte

Langhe e Roero, terre d'eccellenza

Rinomate in tutto il mondo per i loro prodotti enogastronomici e cariche delle testimonianze di un lungo passato, le colline che abbracciano la città di Alba sono una m...

Piemonte

Weekend a Dogliani, la patria del Dolcetto

Una cittadina dall’aspetto inconfondibile sia dal punto di vista naturale sia urbanistico, un borgo antico delle Langhe piemontese, circondato da vigneti, un territorio ancor...

Piemonte

Alba, la città delle torri

Storica capitale delle Langhe, Alba è tra le città piemontesi culturalmente più vivaci e interessanti. Ricca e variegata anche la tavola longarola dove protagonista indiscusso è il...

Vini rossi

Barbera d'Asti DOCG

Il vitigno Barbera, sicuramente autoctono del Monferrato (Vitis vinifera montis ferratensis secondo l’ampelografo Gallesio) è coltivato in Piemonte, nelle province di ...

Vini rossi

Dolcetto di Ovada Doc: Scheda tecnica e abbinamenti

Uno dei vini rossi più famosi ed apprezzati ad Alessandria: Il Dolcetto d'Ovada DOC. Scopri la scheda tecnica e i migliori abbinamenti culinari!

Vini rossi

Barbera D'Alba DOC Superiore: Disciplinare, caratteristiche e abbinamenti

Scopri tutto quello che c'è da sapere sul vino rosso Barbera D'Alba DOC Superiore: leggi la scheda tecnica, le caratteristiche e gli abbinamenti in cucina!

Ricette preferite