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Vendemmia

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Trend in cucina

Vendemmia 2015. Alla Giornata della Champagne il primo bilancio

Si è tenuta ieri, presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, la nuova edizione della Giornata dello Champagne organizzata dal Comitè Champagne, ente che riuni...

Trend in cucina

Assoenologi e le previsioni vendemmia 2015: + 10% e grande qualità

Si prevede un’annata memorabile. Certo, le stime Assoenologi si basano sul conferimento di solo il 5-10% della produzione e molti dei giochi sono ancora in corso, ma tutto fa...

Trend in cucina

Vendemmia: in Emilia Romagna la raccolta si fa attendere ma ne varr� la pena

In Emilia-Romagna la vendemmia del 2013 sarà da ricordare: un'annata ottima nella qualità e buona nella quantità che promette belle sorprese da gustare nel...

Trend in cucina

Lotta al rincaro per le uve del Conegliano Valdobbiadene

Non ci sarà alcun aumento di prezzo quest'anno per le uve del Conegliano Valdobbiadene. A deciderlo è stato il tavolo di concertazione, riunitosi il 3 settem...

Trend in cucina

Sicilia: buona vendemmia per una regione che fa qualità

Traguardo in vista per la vendemmia 2014 in Sicilia che, con la raccolta delle uve rosse sull'Etna, sta per essere definitivamente conclusa. Il quadro è oramai chiaro: s...

Trend in cucina

Vendemmia alle porte a Valdobbiadene

Nonostante la pioggia non abbia dato tregua in questa estate 2014, sul mercato del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è ormai imminente la prossima vendemmia. Anche...

Trend in cucina

Vendemmia 2014 colpita da funghi e maltempo: raccolto -12%

Secondo le ultime stime della Coldiretti il calo del raccolto previsto si attesta attorno al 12% rispetto alla vendemmia 2013. A dispetto della flessione però resta alta la ...

Trentino-Alto Adige

Autunno in Alto Adige tra Stuben, caldarroste e vino nuovo

Il Törggelen, l’antica tradizione altoatesina legata alla vendemmia, è un’ottima occasione per scoprire, di Stube in Stube, i sapori tipici della regione; u...

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