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Vendemmia: in Emilia Romagna la raccolta si fa attendere ma ne varr� la pena

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In Emilia-Romagna la vendemmia del 2013 sarà da ricordare: un'annata ottima nella qualità e buona nella quantità che promette belle sorprese da gustare nel bicchiere 

Si è fatta attendere ma quella del 2013 sarà una vendemmia da ricordare per l’Emilia-Romagna. E anche se sono molte le vigne in cui non si è ancora iniziato a staccare i grappoli, le previsioni parlano chiaro: sarà un’annata ottima nella qualità e buona nella quantità.

Sui Colli Piacentini si parla della vendemmia più tardiva degli ultimi 15 anni, l’appuntamento con l’Ortrugo è per la prima settimana di settembre e la Malvasia attende le forbici tra il 7 e il 15 dello stesso mese. Per Barbera e Bonarda qui toccherà aspettare dopo il 20.

In provincia di Modena la vendemmia prenderà il via a partire dal 10 di settembre per le uve a bacca bianca, a esclusione di Chardonnay e Moscato, già in corso di raccolta, e in seguito toccherà alle uve a bacca nera più precoci. Sarà poi il momento delle varietà di Lambrusco Salamino, di Sorbara e Grasparossa.

Il reggiano si metterà al lavoro nella seconda metà di settembre, come ai vecchi tempi, e i produttori parlano di una qualità eccelsa.

In Romagna si registrano oltre 10 giorni di ritardo rispetto al 2012 e l’appuntamento per la vendemmia è fissato a partire da metà settembre, tranne per lo Chardonnay, le cui uve stanno già cominciando ad arrivare in cantina.

Sui Colli Bolognesi la temperatura media inferiore alle ultime annate ha portato a un ritardo di 15 giorni ma le aspettative sulla qualità sono alte.

Nel ferrarese il calendario della vendemmia comincia dai primi giorni di settembre con le varietà a bacca bianca come Sauvignon, Malvasia di Candia, Chardonnay, Trebbiano. Più in ritardo quelle a bacca rossa come Merlot e Uva d’Oro. 

Insomma, i grappoli sono rimasti appesi più a lungo, ma l’andamento delle temperature nella primavera – estate di quest’anno promette belle sorprese da gustare nel bicchiere.


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